问：100克鸭脖含有多少蛋白质？

鸭脖具有健体美颜、开胃益食、益气养血、除湿去烦、开胃健脾之功效。一般人都可食用鸭脖。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

100克鸭脖含有： 240千卡热量

100克鸭脖含有： 15.5克蛋白质

100克鸭脖含有： 19.7克脂肪

100克鸭脖含有： 94毫克胆固醇

100克鸭脖含有： 52微克维生素A

100克鸭脖含有： 0.08毫克维生素B1

100克鸭脖含有： 0.22毫克维生素B2

100克鸭脖含有： 4.2毫克维生素B3

100克鸭脖含有： 0.27毫克维生素E

100克鸭脖含有： 6毫克钙

100克鸭脖含有： 122毫克磷

100克鸭脖含有： 191毫克钾

100克鸭脖含有： 69毫克钠

100克鸭脖含有： 14毫克镁

100克鸭脖含有： 2.2毫克铁

100克鸭脖含有： 1.33毫克锌

100克鸭脖含有： 12.25微克硒

100克鸭脖含有： 0.21毫克铜

100克鸭脖含有： 0.06毫克锰