海蜇的营养很丰富，很多人喜欢用海蜇皮来拌凉菜，味道非常鲜美，其实现在市场卖的海蜇皮有的质量特别差，下面小编教给大家一些鉴别方法。海蜇皮的挑选技巧海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇皮鉴别1、形状：质量好的海蜇皮自然圆形，中间无破洞，边缘不破裂。劣质海蜇皮呈灰白色或茶褐色，表面光泽度差，呈现暗灰色或发黑。劣质海蜇皮则松脆程度差，无韧性。>>更多
蛇皮果是热带地区的常见水果，但是在我们国内却比较少见，只能在大型的超市中购买到。可以补充身体所需的蛋白质和维生素，孕妇是可以吃蛇皮果的。孕妇在选购蛇皮果的时候一定要挑新鲜的蛇皮果，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。挑选蛇皮果的方法技巧1.蛇皮果我们虽然没吃过，但是蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的，我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。>>更多
鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。其次应选择形状饱满、大小适中并且没有畸形和损伤的梨。美食欧尼建议，鸭梨放入冰箱之前不要清洗，否则容易腐烂。>>更多
下面我们来看看蛇皮果的挑选方法和清洗方法。蛇皮果的挑选选购蛇皮果时一定要挑新鲜的，不要因为贪便宜而买了不新鲜的。蛇皮果的清洗由于蛇皮果植株比较低矮，果实细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。>>更多
如何挑选紫皮茄子嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。紫皮茄子的制作技巧1.茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等；>>更多
吃麻鸭是不错的选择，首先麻鸭的肉质很不错，而且我们吃麻鸭还可以补充大量的营养物质，因此必须对麻鸭的挑选方法有了解才行，如果我们能够对这些细节注意到位了，那么自然就能够更好的挑选出新鲜优质的麻鸭，大家要注意才行。>>更多
鸭胰是鸭子的胰脏，属于消化腺。鸭胰对人们来说，可以帮助治疗高血压、慢性肝炎等病症。食用鸭胰的功效鸭胰的食疗价值非常高，那么鸭胰适合哪些人群食用?鸭胰的挑选储存我们平常挑选鸭胰的时候，要注意选择色泽暗红，肉质鲜亮者为佳的。鸭胰的制作技巧是什么样的呢?鸭胰具有主治高血压，肝炎，阴虚火热功效，传染病患者尽量少食。>>更多
一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。山竹所以称为果后，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。>>更多
海鸭蛋的功效与作用海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量>>更多