问：100克鱿鱼头含有多少蛋白质？

鱿鱼头具有亮发、健脑、补血益气、防治贫血、缓解疲劳之功效。鱿鱼头常用于疲劳、贫血、糖尿病。学龄前儿童，学龄期儿童，高温环境作业人群，运动员，特殊工作人群，熬夜人群肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

100克鱿鱼头含有： 75千卡热量

100克鱿鱼头含有： 17克蛋白质

100克鱿鱼头含有： 0.8克脂肪

100克鱿鱼头含有： 16微克维生素A

100克鱿鱼头含有： 0.03毫克维生素B2

100克鱿鱼头含有： 0.94毫克维生素E

100克鱿鱼头含有： 43毫克钙

100克鱿鱼头含有： 60毫克磷

100克鱿鱼头含有： 16毫克钾

100克鱿鱼头含有： 134.7毫克钠

100克鱿鱼头含有： 61毫克镁

100克鱿鱼头含有： 0.5毫克铁

100克鱿鱼头含有： 1.36毫克锌

100克鱿鱼头含有： 13.65微克硒

100克鱿鱼头含有： 0.2毫克铜

100克鱿鱼头含有： 0.06毫克锰