问：100克红菜头含有多少蛋白质？

红菜头具有养肝、解气消胀、补血益气、祛脂降压、提高免疫力之功效。红菜头常用于头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。一般人都可食用红菜头。

100克红菜头含有： 43千卡热量

100克红菜头含有： 1.61克蛋白质

100克红菜头含有： 0.17克脂肪

100克红菜头含有： 9.56克碳水化合物

100克红菜头含有： 4.9毫克维生素C

100克红菜头含有： 1.85毫克维生素E

100克红菜头含有： 16毫克钙

100克红菜头含有： 40毫克磷

100克红菜头含有： 325毫克钾

100克红菜头含有： 78毫克钠

100克红菜头含有： 23毫克镁

100克红菜头含有： 0.8毫克铁

100克红菜头含有： 0.35毫克锌

100克红菜头含有： 0.075毫克铜

100克红菜头含有： 0.329毫克锰

100克红菜头含有： 0.0028克膳食纤维

100克红菜头含有： 78毫克钠盐

100克红菜头含有： 0.00676克糖分