功效:抗癌、防癌、下气、消食、利尿、促消化、促进消化、帮助消化、补肝明目、清热解毒、增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力
用于:高血压、冠心病
禁忌:脾胃虚寒者忌食。
适宜:一般人群均可食用。
手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜,个头比普通胡萝卜小3-4倍。大小跟人的手指接近,形状像人的小拇指。手指形胡萝卜表皮光滑,皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细,肉质细嫩,口感香嫩,口感脆嫩香甜。可作为生食食用。新鲜嫩甜的口感给采摘者们留下了深刻的印象,尤其受到儿童的欢迎。
手指胡萝卜不能和白萝卜一起吃,会引起:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
手指胡萝卜不能和山楂一起吃,会引起:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
手指胡萝卜不能和樱桃一起吃,会引起:降低各自原有的营养价值
手指胡萝卜不能和山楂干一起吃,会引起:维生素C则易被分解破坏
手指胡萝卜不能和水萝卜一起吃,会引起:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
手指胡萝卜不能和醋一起吃,会引起:胡萝卜素就会完全被破坏了
手指胡萝卜不能和辣椒一起吃,会引起:降低营养价值、影响维生素C的吸收
手指胡萝卜不能和冬虫夏草一起吃,会引起:影响冬虫夏草的吸收利用
手指胡萝卜不能和山药一起吃,会引起:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
手指胡萝卜不能和西红柿一起吃,会引起:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
手指胡萝卜 可以和 羊排一起吃,可以:同食适于营养不良、贫血、头晕、大便干燥的病人、可以补虚益气、增进血液循环、提高御寒能力,还能帮助消化、补肾壮阳。
手指胡萝卜 可以和 狗肉一起吃,可以:可益肾壮阳、温补脾胃
手指胡萝卜 可以和 鳕鱼一起吃,可以:可养肝明目、改善视力
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