常见的食疗食物及其功效药用食物

食疗是中医养生的一个方法之一，食疗是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法，正所谓“药食同源”。食物不仅可以为人提供营养物质，还可以疗疾祛病。大厨艺小编搜集了一些食疗食物，供大家参考。

桂皮

【简介】为樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮。异名：川桂、土桂皮、月桂。

【功用】开胃进食，温中散寒。主治：脾胃有寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕逆;外伤瘀血疼痛，或妇女产后血瘀腹痛。

小茴香

【简介】为伞形科草本植物小茴香的果实。异名：茴香、谷茴香、香子。

【功用】开胃进食，理气散寒。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

胡椒

【简介】为胡椒科藤本植物胡椒的果实。异名：白胡椒，黑胡椒。

【功用】开胃进食，温中散寒，止痛。主治：脾胃受寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕吐，腹泻。

花椒

【简介】为芸香科木本植物花椒或青花椒（香椒子）等的果皮。异名：大椒、蜀椒、川椒。

【功用】开胃消食，温中散寒止痛，驱虫。主治：中焦感寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕吐，腹泻;蛔虫引起的腹痛。

酒

【简介】为米、麦、玉米、高粱等加酒曲酿成的一种饮料。

【功用】和血通脉，通阳散寒。主治：风寒湿痹，经脉不利，肢体疼痛、拘挛;瘀血阻滞、阴寒内盛、胸阳不宣所致的胸痹，胸部隐痛，或胸痛彻背。

醋

【简介】为米、麦、高粱、或酒糟等酿成的酸性调味品。异名：苦酒、醋酒、醯、淳酢、米醋。

【功用】消食开胃，散瘀血，收敛止血，解毒。主治：油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻;积聚痞块，腹痛;� ��喉肿痛;吐血、便血等;食鱼肉、蕈类引起的肠胃不适。

蜂蜜

【简介】为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂、意大利蜜蜂在蜂窠中酿成的蜜糖。异名：食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。

【功用】补中缓急，润肺止咳，润燥滑肠，解毒。主治：脾胃虚弱，体倦少食，脘腹作痛;肺燥咳嗽，痰少或干咳;肠燥津枯，大便秘结;疮疡热毒，或服乌头、附子等引起的毒性反应。

饴糖

【简介】为米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。异名：饧、胶饴。

【功用】补中缓急，润肺止咳，解毒。主治：脾胃虚弱，里急腹痛;肺燥咳嗽、咽痛;服乌头、附子等药物引起的中毒或不良反应。

红糖

【简介】为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。

【功用】补中缓急，和血行瘀。主治：脾胃虚弱，腹痛呕哕;妇女产后恶露不尽。

乌梢蛇肉

【简介】为游蛇科动物乌梢蛇的肉。异名：乌蛇、黑花蛇、乌风蛇、剑脊蛇、三棱子。

【功用】祛风除湿，通经络，定惊，解毒。主治：风湿顽痹，肌肤麻木不仁;皮肤生癞，眉发脱落;疮疹疥癣;破伤风。

鲨鱼

【简介】为皱唇鲨科白斑星鲨及其他鲨鱼的肉。异名：鲛鱼、沙鱼、鳆鱼。

【功用】补益五脏，消肿祛瘀。主治：体虚乏力，食欲不振，喉痹肿痛，伤口久不愈合，疮痈，外痔等。

鳖肉

【简介】为鳖科动物中华鳖的肉。异名：鳖、团鱼、圆鱼、甲鱼。

【功用】滋补肝肾。主治：肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽;冲任虚损，崩漏失血;久疟不止等。

生活中有很多疾病都可以通过饮食调节来达到治愈的效果，食疗也可以预防某些疾病的发生。上面介绍了一些食疗食物，希望对大家有所帮助。