大脑是人体正常运行的中枢,它的运行状况直接影响着我们的生活工作和学习,长时间大负荷的工作量使得大脑出现反应迟钝等不良现象,看看下面的各种食物,能让大脑更聪明更敏捷哦!
在人体衰老过程中,智力也必然会逐步减退。就脑细胞来说,正常情况下大约有140亿个。30岁以后会出现逐步减少的趋势。到70-80岁时,脑细胞大约损失20%-30%。所以,老年人的智力会出现一定的衰老现象,如思维能力减弱,记忆力下降等。但如果你仔细观察会发现,同为一个年龄段的中老年人,反应能力和智力水平有很大差异。有的人甚至到了高龄,智力衰退程度并不很大。这说明人的大脑细胞虽然没有再生能力,但却有很大的代偿潜力。这与人经常锻炼、注意休息、日常保健有关。
中医认为,智力不足是由于肝肾亏损、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱所致。表现为语言迟钝、记忆力衰退、词不达意、视物模糊,思考能力迟缓等。
保护好大脑,首先要注意合理的用脑与休息,避免大脑过度疲劳,并要加强锻炼,在饮食方面多吃些健脑补脑食物。
核桃:含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,锌、锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。更重要的是核桃能延缓脑神经的衰老,对脑神经补益最大,是益智、健脑、强身的佳品。
莲子:有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
松子:含磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
葵花子:含大量的磷脂,这对处于生长发育中的儿童,及脑部损伤的患者有补脑健脑作用。
菜花:可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
甘蓝:含有的大量镁元素,不但能够健脑提神,而且还能提高人的体能与精力;其中的铁元素,能够提高血 液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。
蒜苗:含大蒜素与维生素B1结合成“蒜胺”,可促进葡萄糖转化为能量满足大脑的需要,具有健脑作用。
山药:营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。
蚕豆:含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
佛手瓜:谷氨酸含量最高,谷氨酸具有健脑作用,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织中氨的排除,有防癫痫、降血压等作用。
何首乌:有强壮神经的作用,可健脑益智,能够促进血细胞的生长和发育,有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何首乌,可防止早衰的发生和发展。
黄花菜:有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
腐竹:谷氨酸含量很高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症。
黄豆:脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
鹌鹑肉:含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
大脑是人体正常运行的中枢,它的运行状况直接影响着我们的生活工作和学习,长时间大负荷的工作量使得大脑出现反应迟钝等不良现象,看看下面的各种食物,能让大脑更聪明更敏捷哦!在人体衰老过程中,智力也必然会逐步减退。就脑细胞来说,正常情况下大约有140亿个。30岁以后会出现逐步减少的趋势。到70-80岁时,脑
运动时也需要用脑思考,例如棒球手在投球时需要思考如何运用手臂的细微动作投出各种变幻莫测的球;又如舞者不只要舞动身躯,还要注入情绪,一个眼神、一个表情都要经过设计;再比如投镖运动,大脑右半球需将左半球制定的技能、策略整合成一体,使眼、心、手协调一致。运动能够促进脑组织内神经生长因子的分泌已经得到证实,该物质可进一步预防大脑功能退化。
吃一份IQ食物如果你感到行动迟缓,迅速补充一份促进脑力的食品,例如果泥加燕麦粥或苹果浓汤加蜂蜜,可以使大脑更持久地快速运作。研究表明黑巧克力对大脑有保护作用。为了避免这种现象,请坚持食用绿叶蔬菜、无花果、葡萄干、豌豆和肉,它们含有大量的矿物质。橄榄油改善思维那些饮食中含有大量单不饱和脂肪酸的人记忆力和注意力会更好,这是因为这些健康的脂肪对构成大脑细胞膜有益。
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