孕期坚果做零食,宝宝大脑发育好营养饮食

坚果的美味众所周知，在生活中，它们已经成为了很多朋友必备的一种零食，孕期的女性朋友们也可以根据自己的身体状况来选择美味的坚果来做为零食食用，因为不少的坚果都是对胎儿大脑发育有帮助的，快来一起看看哪些坚果可以在孕期食用吧。

很多准妈妈因坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，害怕食用后发胖，而对它望而却步。其实，无论是孕妇自身，还是腹中的胎儿，最不可缺少的恰恰是这营养。不过大家可能不知道，据研究表明，孕妈们其实可以在孕期吃七种坚果帮胎儿补脑，那么下面大厨艺小编就为大家介绍一下这七种帮胎儿补脑的坚果。

1、核桃

补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

2、花生

蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

3、杏仁

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

4、瓜籽

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒具有利肺润肠止血健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五< a href='/shicai/1081' target=_blank>香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。

5、夏威夷果

是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

6、松籽

含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。生着吃，或者做成美味的松仁玉米。

7、榛子

含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

孕期吃坚果确实有助于胎儿健脑益智，但并非所有坚果都有这种作用，另外，坚果再好，也不能吃得太多哦，最好能够适量食用上述的这些坚果，而过度的食用坚果对女性的消化功能也是不好的。根据自己的身体健康状况来选择是很重要的，适量的食用是正确的饮食方法。