脾胃对于人身体的机能很重要,生命的活动持续都要靠脾胃的运作。春季养生不要忘了还要保护脾胃,为了调养好脾胃,在饮食中选择一些补中益气的饮食很重要,今天给大家介绍几种保护脾胃的饮食,希望能帮到需要的朋友。
保护脾胃健康饮食
一、山药
有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。《本草正》称其能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤……”本品因含有较多的营养成分,又容易消化吸收,且药性平和,补而不滞,滋而不腻。故尤其适用于慢性疾病或病后虚弱羸瘦患者的调养。
山药粉60克,薏苡仁30克。先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。功能健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。
二、白扁豆
有补脾和中、化湿的作用。由于本品既能健脾化湿,又能消暑和中,且药性温和、补而不滞,故尤其适用于脾虚湿盛、运化失常所致的食少、便溏及脾虚而湿浊下注、白带过多者,还常用于夏日暑湿伤中、脾胃不和所致的吐泻。食用时应充分加热。
扁豆、山药、粳米各100克,同煮粥食用。功能益气健脾、和中化湿。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、小儿消化不良等证。
三、大枣
有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。大枣不仅有保护肝脏、增强肌力和增加体重等作用,它还有一个最突出的特点是维生素含量高。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。由于大枣有良好的滋补作用,故深受百姓的欢迎,民间有“一日吃三枣,终身不显老”之说。
营养粥:黄芪大枣粥
黄芪30克,大枣30克,糯米100克。先将黄芪煎水取滤液,大枣去核,然后将黄芪液、大枣肉与糯米一起熬成稀粥。早、晚趁热 食。功能益气健脾、养血安神、固表止汗。适用于脾胃气虚、食少便溏、倦怠乏力及年老体弱、血虚萎黄、妇女脏燥、神志不安及产后体虚所致的表虚自汗或虚人感冒。
四、薏苡仁
有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓的作用。由于薏苡仁含有多种维生素和矿物质,故常作为病中或病后体弱患者的补益食品。本品不论用于滋补还是用于治疗,作用都很缓和,故须服用一段时间后,方能见效。由于本品中含有丰富的维生素B,因此对防治脚气病十分有益。常食本品还有保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、色斑等作用。
营养粥:苡仁莲子粥
薏苡仁50克,莲子肉30克,冰糖屑、糖桂花适量。将薏苡仁、莲子肉洗净后,放入锅内,加水适量,武火烧沸,文火熬煮至半熟,加入冰糖屑、糖桂花,煮至熟即可出锅。功能健脾止泻、固涩止带。适用于脾胃气虚、食欲不佳、大便溏薄或脾虚带下等病症。此外,本膳还常用于脚气浮肿、传染性软疣、扁平疣等。
五、山楂
有消食化积、行气散瘀的作用。现代药理研究证实,本品能增加胃中消化酶的分泌,促进食物的消化吸收。其所含脂肪酶可促进脂肪分解,使肉食易被消化,故为消化油腻肉食积滞的要药。本品又有增加冠脉血流量、扩张血管、降低血压、降血脂等作用,对于冠心病、高血压病、血脂紊乱等患者,有较好的疗效。
营养粥:山楂苡仁粥
薏苡仁30克,粳米100克,洗净,放于砂锅中,加水1000毫升,烧开后,加入山楂50克,小火慢熬成粥,再加白糖适量。分两次空腹服用。功能健脾止泻、消食化积。适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者。
一、养胃健脾喝什么茶1、红茶人还没吃饭时如果喝绿茶,会感觉胃部不适,这是因为茶叶中的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃部有一定的刺激,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反
立夏过后,迎来了夏天,此时气温开始回升,时不时伴有阴雨天气,一个暑热伴有潮湿的气候即将到来。中医讲天人相应,五脏配五季,肝心肺肾分别主春夏秋冬,唯有脾配不上,而脾主每个季度的最后十八天,在黄帝内经中这样说:“脾者土也,治中央,常以四时长四藏
我叫脾,我的弟弟称胃,我们两兄弟就是中医学中所讲的脾胃。其实老百姓对我们并不陌生,也对我们了解的不少。我们的工作主要是负责食物的消化、吸收、传送输出,把糟粕排出体外,将气血精微物质输送到五脏六腑、四肢百骸、五官九窍、皮脉肉筋骨,以供他们活动之需。故古人尊称我们是“后天之本”、“气血生化之源”,并给我
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