高纤维食物到底有哪些？饮食

我们都知道纤维含量高的食物有不错的减肥效果，但是，有的朋友说自己并不知道到底哪些食物当中有比较高的纤维含量，那么，今天我们就一起来看看高纤维食物到底有哪些吧，希望大家看完以后能够对这个问题有一定的了解。

纤维素分为不溶性和可溶性纤维两种。无论是不溶性还是可溶性纤维，两者均有利于减肥。

不可溶纤维：

1.不可溶纤维可增加食物的体积，产生饱腹感，而不会产生大量的热量。

2.不可溶纤维含量丰富的食物包括纤维含量高的谷类植物、麦、水果和蔬菜。

3.湿疹可溶性纤维有助于稳定血糖，而这可更好地控制饥饿感和饮食欲望。

4.这种纤维素还可延缓食物在肠胃中的逗留时间，饱腹感的持续时间也更长些。

可溶性纤维：

可溶性纤维含量丰富的食物包括草莓、苹果、梨、燕麦、鹰嘴豆和豆科类植物。水分含量高的水果和蔬菜有助于填饱肚子，所以，在一天里摄入少量主食，而辅之以西瓜、生菜、黄瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重，如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪，此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低，此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积，白萝卜也有通气和促进排便的作用。

高纤维食物有哪些?

1.豆类

豆类的纤维含量十分丰富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等，它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外，豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质� �脂肪含量非常低，对人体健康是十分有益的。

2.蔬菜

蔬菜也是纤维素含量高的食物，如芹菜、菠菜、西兰花等。芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量（正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量）。

3.水果

纤维素含量最高的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

以上就是今天为大家整理出来的高纤维含量食物到底有哪些的相关问题内容，如果你希望自己在冬季能够减肥，那么，上面的这些高纤维含量食物你可以根据自身的情况来选择一些，这样就能够达到你想要的减肥效果。