粥食有养胃健脾、滋阴润燥的功效,是春季滋补的佳品之一。下面,为各位家长们介绍7道春季常见的幼儿滋补粥,让孩子健康过“春”。
功效:健脾助消化
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
功效:滋阴润燥
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
3.山药枸杞粥
功效:健脾益胃、助消化、润肺止咳
原料:山药、枸杞、大米
做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米倒入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。
4.胡萝卜南瓜粥
功效:滋阴润燥
做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
做法:将赤豆、莲心洗净煮酥,血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。
原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。
做法:在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜,放入漂洗的米仁,米仁开花后,加入粳米一并熬成粥,加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。
原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。
做法:在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再加入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后放香菜、盐和味精即可。
长喝粥对我们的肠胃非常有好处哦,对孩子的健康当然也非常好哦。
一、春季幼儿园一周食谱第一周星期一:早点:牛奶、馒头。中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果。午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)。星期二:早点:大肠血。中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果。午点:黑米粥。
一、春季育儿五大点1、春季细菌容易繁殖,随气温给孩子增减衣物春季是冬季和夏季的过渡季节,相对来说,温差会比较大,在这个季节细菌容易繁殖,孩子的免疫系统也不够完善,所以孩子会特别容易生病,特别是像一些会传染的呼吸道疾病,平时要跟随气温变化给孩子增减衣物。2、预防呼吸道疾病,提防手足口病
春季幼儿保健知识(幼儿园春季保健知识)你都了解了吗?春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,忽冷忽热,细菌易侵蚀幼儿机体而致病。需摄入足量的多种维生素和矿物质。①维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。②维
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