立秋别着急进补,调理身体是关键秋
BY：Valentina 2024-07-19 05:24:42 1863 ℃
到了立秋的时候，很多朋友开始想要进补身体，贴秋膘。但是这时候一定不能盲目进补，立秋总体饮食原则是多酸少辛，饮食上要滋阴润燥，远离那些辛辣、燥热的食物。现在正值初秋，应以“清补”为宜。下面就为大家提供一些清淡的饮食菜谱。
食材：芦笋300克，莲藕300克，豆豉、辣椒、大蒜、花椒、食盐、食用油适量。
做法：
1.莲藕洗净，切去藕节，去皮，切丁备用;芦笋洗净，去根部较老的部分，切丁备用;辣椒切碎;大蒜剁成蒜蓉;
2.锅烧热，倒入适量油烧至七成热，放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入蒜蓉和辣椒碎爆香;
3.倒入藕丁大火爆炒3分钟，再放入芦笋一起翻炒1分钟，倒入豆豉炒匀至熟，最后调入适量盐和味精即可。
一、立秋时节要注意祛暑润肺
立秋时节，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。
考虑到天气还可能会依旧炎热，还是要坚持多吃蔬菜、水果来降暑祛热，及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。立秋总体饮食原则是多酸少辛，秋季燥邪当令，饮食上还要滋阴润燥，最好远离那些辛辣、燥热的食物。
而藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
二、芦笋和莲藕巧搭配
今天教的这道菜，芦笋质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，搭配莲藕，不仅能尝到芦笋的美味，还能补充维生素和矿物质，帮助消化。莲藕在烹饪时容易变黑，原因是莲藕中的多酚类物质发生氧化。可把藕放在稀醋水或 柠檬水中浸泡后捞起，也可使其保持洁白水嫩不变色。
立秋养生关键防秋燥
立秋即是秋季的开始，人们在享受秋高气爽的同时，也别忘了它还带来了时令主气――燥。秋燥对人体会产生什么影响，具体该怎么应对呢?比如，肺脏受伤，多有咳嗽，秋之咳嗽，常为干咳无痰或胶痰难咯，谓之燥咳。对于人体各部出现的干燥症，宜酌情予以调治。在日常生活中，预防秋燥对人体的损害，还应注意调节空气湿度，保持环境中的水分。同时，也须指出的是，秋高气爽又是健身的大好时节，人们在立秋伊时秋燥不甚之际就应早到户外锻炼，呼吸吐纳，藉以提高肺脏生理功能则燥邪难侵。
立秋饮食：“少辛多酸”是关键秋
立秋已经过去了，可是大多数地方还是比较炎热，而这种燥热会伤害肺部的阴液，因此，润肺、除秋燥成为养生的重点。专家说，立秋的饮食要讲究少辛多酸，可以多吃枇杷来除秋燥!主推食材：枇杷枇杷，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，因果子形状像
立秋别着急进补,调理身体是关键秋
到了立秋的时候，很多朋友开始想要进补身体，贴秋膘。但是这时候一定不能盲目进补，立秋总体饮食原则是多酸少辛，饮食上要滋阴润燥，远离那些辛辣、燥热的食物。现在正值初秋，应以“清补”为宜。下面就为大家提供一些清淡的饮食菜谱。芦笋炒藕丁食材：芦笋3
Hash：3efd4aeef7adc73ed98c81ded03bc385e0b37efa
【声明】本文由用户Valentina发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。