多吃草莓身体更健康夏
BY：Hasana 2024-11-05 12:17:38 624 ℃
草莓可爱之处不仅在于颜色喜人、酸甜适口，还在于无子无皮无核，吃的时候一口一个，很是过瘾。其实，草莓并非无子，它的可食部分是由花托膨大而成的聚合果，称为“假果”，而真正果实就是假果表面为数众多的黄褐色颗粒，每一颗粒内含一粒种子。形如鸡心、红似玛瑙的草莓，颗颗种子整齐的排列在鲜红的假果表面，更显得娇艳欲滴，让人垂涎。
草莓不但芳香浓郁、清甜多汁，还有很高的营养价值。据测定，每百克草莓果含碳水化合物7。1克，蛋白质1。0克，胡萝卜素30微克，维生素C47毫克，钙10毫克，铁1。8毫克。日本就有“每天吃一颗草莓对美容健身大有补益”的说法。
中医学认为，草莓性味甘酸、凉，能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等有辅助疗效。民间还流行着许多用草莓治病的验方。
草莓250克洗净捣烂，加冷开水调和，1日内服完，连续数日。可治咽喉疼痛，小便不利、短、赤、涩、痛等。
草莓100克，洗净捣烂为泥，加水用火煎至浓稠，加入白糖250克搅匀，冷却后装瓶备用。每次10毫升，每日3次，连续服完。可治久病体虚，神疲乏力，食欲不振，面色萎黄等。
草莓50克，洗净，捣成糊状，调入蜂蜜30克，加冷开水泡至500毫升。每日2次，每次250毫升，当茶饮。有补虚养血、润肺利肠之功效。
草莓于每年春末夏初上市，但随着栽培技术的发展，现在几乎一年四季在市场上都可见到草莓的身影。不过，从营养和价格方面考虑，应季的草莓更受大家欢迎。下班路上买上一二斤回家，洗净后既可直接吃，也可以拌白糖、蘸酸奶、和炼乳，其中滋味实在是妙不可言。当然，如果不怕麻烦，草莓还有很多吃法。
草莓的功效,草莓的健康吃法
草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。3、冻干了吃草莓可防食道癌美国俄亥俄州立大学的一项研究成果显示，常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。
草莓怎么洗最干净健康 吃草莓的一些小窍门
草莓怎么洗?其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。2、洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉。草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。5、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
草莓的健康功效
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。2草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的健康功效草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。
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