脑血栓又称缺血性脑中风,是现今困扰许多老年人的顽疾之一,如何预防脑血栓也成了每位中老年人心中的疑惑。正所谓“病从口入”平日里多关注饮食方面,养成良好的饮食习惯,从饮食方面防御脑血栓,下面让我们看看如何在饮食方面预防脑血栓。
1、限制脂肪摄入量。
每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。
3、适量增加蛋白质。
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时,可适当饮用饮料以防止血糖继续下降,当一过性低血糖缓解后,就不要再饮甜饮料了。现在许多厂家生产保健型饮料,其中以低糖饮料为主。用一些甜味剂来替代蔗糖,受到了人们的欢迎,满足了喜甜食人的要求和口感。常见的甜味剂有阿斯巴甜,甜菊甙等。其甜度是蔗糖的几十倍,用量小,不产生热量、无毒、体内不吸收,能够从肾脏随尿液排出体外。许多动物实验证明,阿斯巴甜无致癌性。可以放在溶液和面点制作中。
5、注意烹调方法。
如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,防止脑出血有一定好处。
对老人来说,随着年龄的增长,身上或多或少的会有着各种疾病,脑血栓就是其中之一,在现今这个医疗环境优良的社会,脑血栓仍在威胁着中老年人的身体健康。有多少人因为脑血栓的突发,没有得到及时的救治而去世的呢!人们常说“家有一老,如有一宝”,是啊,老人是家庭和睦的调节剂,老人们的健康也是每个子女的希望,从此刻开始,让我们从饮食上预防脑血栓吧!
对于吃货来说,“吃”乃人生头等大事,对于脑血栓患者来说,如何健康的吃才是头等大事,下面是整理收集的脑血栓饮食注意事项,以及选择哪些食物对患者病情比较有利,快来一睹为快吧!脑血栓饮食注意事项限制脂肪摄入量。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处;脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间这样可以稀释血液,防止血栓的形成。
脑血栓的6大饮食禁忌1、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。据调查,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。脑血栓的饮食原则限制脂肪摄入量。
一、脑血栓饮食一般需要注意哪些事项1、脑血栓患者注意戒烟酒:脑血栓患者要做到不吸烟、少饮酒,劳逸结合,生活规律,忌饭后就睡,控制体重。2、脑血栓饮食注意限制脂肪摄入量:每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使P/S比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。脑
Hash:74b64800dd64f73a379429c24f891bee5d50a1c1
【声明】本文由用户Halima发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。