更新时间:2024-07-19 00:18:51

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吃枸杞助老人益寿又养颜养性

BY:Esta 2024-07-19 00:18:51 427 ℃

中医很早就有“枸杞养生”的说法。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养的功效。认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。枸杞是中老年人常用的滋补、美容长寿佳品,与人参何首乌并称“益寿中草药三宝”。

现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。具体做法:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺,冲洗干净放入杯中,再用开兑入,水温稍凉时放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯,1~2个月后即可见效。枸杞子药食俱佳,除了入药、还有多种美食吃法。

杞菊草鱼:取草鱼1尾(约750克),鲜菊花瓣30克,宁夏枸杞15克,冬笋10克,火腿40克,生姜白各15克,料酒30毫升,猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张,胡椒粉味精各适量。生姜切成薄片,葱洗净切长段,草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,鱼体两边各划5刀,再用姜片、葱段、料酒精盐腌渍30分钟;将网油铺在案板上,鱼摆在网油一端,火腿片、冬片、枸杞子、菊花瓣用一半,摆在鱼两边,然后用网油将鱼体包好,放入蒸盘上笼蒸30分钟,揭去网油装鱼入盘,撤上菊花即成。本菜有补肝肾,明目,促进造血功能,增强免疫力抗衰老,抗突变,抗肿瘤,保肝,降血糖减肥等功能。

枸杞桃仁鸡丁:取嫩鸡肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,调料适量。将鸡肉洗净,切丁,加食盐黄酒味精胡椒粉蛋清、水生粉调匀上浆;另将食盐、味精、白糖胡椒粉、鸡汤麻油、水生粉调成芡汁备用。锅中放猪油火烧至五成热时,下核仁,用温火炸透,再将枸杞倒入,翻炒片刻即起沥油;锅中放猪油烧到五成热时,投鸡丁入锅快速滑散,即可盛起;锅内留余油,大葱、姜、蒜稍炒,再投鸡丁,接着将芡汁倒入速炒,随即投核桃仁和枸杞,炒匀即成。本菜有补肾强腰、明目益精等功能。

温馨提醒脾虚便稀、感冒发热消化不良的者,暂时不宜服用枸杞子。

枸杞养颜羹——活血通络美容养颜

枸杞养颜羹食疗功效:活血通络、疏肝解郁营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素A、B、C、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合女性、贫血患者、体质虚弱者所需材料主要食材醪糟、玫瑰花、枸杞、葡萄干、杏脯、冰糖、淀粉玫瑰枸杞养颜羹的做法1枸杞子、葡萄干分别洗净。玫瑰枸杞养颜羹此汤具有活血通络、疏肝解郁、美容养颜、益气生津、滋肾润肺的功效。

大枣枸杞养颜茶——美容养颜开胃

大枣枸杞养颜茶用料:主料:枣干4颗、枸杞子20粒。今天小编就给大家介绍一款大枣枸杞养颜茶,做法简单,还能让你健康养颜,这款大枣枸杞养生茶做法简单,却有很好的活血养颜的功效,大枣枸杞养颜茶,美味又营养,还让你拥有美丽容颜。大枣枸杞养颜茶的做法,也是大家都爱吃的一种保健茶,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,美容养颜开胃助消化,补气血养肝美容健脾胃,经常吃对身体健康是有好处的。

孕妇可以吃枸杞么 孕妇吃枸杞补身养颜

枸杞的功效非常强大,多吃枸杞不仅能提高免疫力,还能促进胎儿发育。枸杞属于温性补品,而中医认为孕期宜凉产期宜温,所以孕妇吃枸杞时应注意吃法和用量,否则不但不能吸取枸杞的营养,还可能发生危险。来看下孕妇吃枸杞的禁忌。对于孕妇来说,只要我们适当的正确的吃枸杞,就能够快速滋补身体,美容养颜!

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