老人养生妙招,红糖少不了养性
BY：Fiorenza 2024-11-05 12:25:29 747 ℃
大部分人认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。多吃红糖有益老年人养生。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。其实，红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的点心。但是，并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。
养生红糖花生糖的制作方法
食材生花生400g红糖250g白砂糖200g花生油若干生花生平铺在烤盘中，烤箱120度15分钟烤好后剥去红外衣，然后用擀面杖擀成两半冷锅加入花生油和白砂糖，开小火熬，不停搅拌白砂糖熬化一半后加入红糖，继续小火熬，要不停搅拌熬好后成这样，用一根木筷子去搅拌一下然后迅速放入冷水中，冷却后拿出来试一下，咬了不黏牙就差不多了然后转中火，然后倒入之前的花生碎，迅速翻转，花生都裹上糖浆后就可以关火了然后在烤盘内铺上保鲜袋，倒入花生糖，然后再盖上一层保鲜袋，用擀面杖擀平，待温了就可以把保鲜袋撕掉，切成小块就可
养生：教你5种红糖的养生美颜方
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。它不仅可以缓解女性生理期的不适症状，同时还具有很多其它的养生功效。下面一起了解下吧！为何说红糖暖胃又健脾呢因为红糖属于温性食物，它不同于白糖，白糖虽然也是味道甜甜的，但是属性寒凉，暖胃健
养生小方法“妙用红糖养生的食疗方”
红糖养生的食疗方（一）红枣杞子木耳汤：材料：黑木耳30克、杞子15克、红枣5个、红糖50克，经常服用，有除黑眼圈的作用。木耳煮至透明，加入红枣枸杞，到原材料熟透。（四）燕窝蜜枣汤：材料：燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量，有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润。煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用。锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开，转小火煮至剩一碗水量。
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