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今天是8月7号,是立秋的日子,立秋就意味着秋天逐渐向我们慢慢走来了。秋季是个丰收的季节,各种瓜果蔬菜也纷纷光临我们的餐桌,那么秋初时节该如何做好饮食调理让我们的身体更健康呢?
红豆
专家称,红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。
在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。
银耳
专家表示,银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
茄子
专家表示,立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。
胡萝卜
专家指出,胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
莲子
专家介绍,莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
立秋养生之饮食调理
今天是8月7号,是立秋的日子,立秋就意味着秋天逐渐向我们慢慢走来了。秋季是个丰收的季节,各种瓜果蔬菜也纷纷光临我们的餐桌,那么秋初时节该如何做好饮食调理让我们的身体更健康呢?红豆专家称,红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解
立秋后五行养生饮食调养法
立秋后养生原则:立秋时节的饮食,可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物,如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。精神调养方面,应收敛神气,心平气和,忌忧郁恼怒,以适应秋季清肃的气候特征。起居调养宜早卧早起,既顺应阳气的收敛,又能舒展肺气。
秋季养生食谱之内分泌失调饮食调理
秋季养生食谱之内分泌失调饮食调理薏苡仁海带粥材料:薏苡仁,枸杞,桃仁,海带,甜杏仁,绿豆,粳米做法:我们先把桃仁、杏仁用纱布包住,放到锅里用水煎煮取汁。秋季养生食谱之内分泌失调饮食调理黄豆黄豆天生是女人的好朋友,黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。
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