吃坚果,好处多。坚果不但营养丰富,而且不同的坚果具有不同的保健功效。中医盘点了7种坚果的不同保健价值。
1.核桃:降低胆固醇。许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显著降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。
2.腰果:消除疲劳。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。
3.碧根果:抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键,足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。
4.花生:减肥。花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。哈佛大学研究发现,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。
5.开心果:降血压。两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。
6.杏仁:防治糖尿病。杏仁富含膳食纤维,热量低,可以降低食物升糖指数。同时杏仁富含镁,对血糖具有调节作用。
7.榛子:全面保健。榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E,还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素,是难得的营养全面的健康食物。
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坚果的保健功效神话1.补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。这都是坚果的强项。该声明表示,多数坚果,在作为低饱和脂肪酸和低胆固醇饮食的一部分时,每天进食约42克,可以降低患心脏病的危险。
冬至后,我们能感觉到天气越来越冷,应对寒冷除了穿上暖和的衣物外,饮食上的调养是必不可少的,要保健还要保温,我们应该吃些什么呢?大厨艺小编建议,大家可以适当的吃一些坚果类的食物。对保健保温都有不错的效果。“冬至”之时生命活动开始由盛转衰、由动转静。此时要科学养生,调理得当,可以多吃些诸如花生、核桃、栗
冬季来了,我们的身体很容易被寒气侵袭,因此,在冬季适当的进补对于我们防病和御寒都会有不错的效果,而在众多的食物里,大家除了认真的对待三餐外,还可以用健康的零食达到保健的作用。核桃仁,富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。核
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