孕妈妈补充叶酸的方法

孕期保健对于每个孕妈妈来说是非常重要的，这不但可以帮助孕妈妈解决一些难题，也是为胎儿提供一个良好环境的基础。所以对于孕期保健，那么孕妈妈补充叶酸的方法?下面我们一起来认识一下吧。

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为“叶酸”。大多数准妈妈都知道怀孕要补叶酸，以促进胎宝宝在腹中健康成长。那么，孕妇怎么补充叶酸?今天就让小编教您孕妇补充叶酸的方法吧!

孕妇补充叶酸的方法

一是靠食补，从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸。

以下是富含叶酸的食物统计：

蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。

动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

孕妇补充叶酸的食谱推荐

菠菜鸡煲

原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵， 葱、姜、冬笋、耗油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

做法：

1.鸡洗净，剁成小块;菠菜洗净，用沸水焯一下，切断;冬菇洗净，切成块，冬笋切成片。

2.锅中放油烧热后，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及耗油翻炒片刻。

3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，炒至鸡热烂。

4.菠菜放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即可。

香菇油菜

原料：香菇、油菜心、鸡汤、淀粉适量。

做法：

1、将油菜心洗净，炒至呈脆绿色时整齐摆入盘中。

2、锅里放入鸡汤、香菇等烧熟，用淀粉勾芡，淋到油菜心上面即可。

二是服用叶酸补充剂（也叫叶酸增补剂，叶酸片）。

但有研究显示食补的效果不如药补，因为，叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2-3天后叶酸损失50%-70%，煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%-95%，盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。

通过上面的介绍，希望孕妈妈在怀孕期间一定要时刻注意自己的健康问题，从而保证胎儿的正常发育，希望孕妈妈能够拥有一个非常健康伶俐的宝宝。