白癜风患者吃黑色水果有好处吗?

黑色水果是近几年新兴的一类水果，含有丰富的维生素、硒、铁、钙、锌等营养物质，其营养价值远高于同类品种。而且黑色水果还具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，对人的身体健康很有好处，目前已成为国内水果市场中的新宠儿。那么，白癜风患者吃黑色水果有好处吗?

黑色水果营养十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，可以补充人体所必须的营养成分，有利于保证机体正常的新陈代谢过程。此外，黑色水果中微量元素的含量也比较高，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等，这些微量元素大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对增强人体免疫力，维持机体内环境的平衡，有着至关重要的作用。从这种意义上来说，白癜风患者多吃黑色水果很有好处。

然而，相比其他浅色水果，黑色水果中还含有更加丰富的维生素C，而维生素C是白癜风疾病的一大克星。维生素C过量会降低血中血清铜氧化酶（即铜蓝蛋白）含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。从这个意义上来说，黑色水果又不利于白癜风的治疗与康复，白癜风患者不适宜吃黑色水果。

白癜风患者要讲究一定的饮食禁忌，但并不是绝对的禁忌。黑色水果营养丰富，对白癜风治疗有好处，然而因其富含维生素C，又不利于白癜风的治疗与康复。所以，任何事物都具有两面性，需要辩证的看待。白癜风患者在日常的饮食上，对于黑色水果的食用，只要讲究一个适度原则，就不会对白癜风带来任何危害。

【温馨提示】据营养专家介绍说，水果都有一个规律：颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，好将水果完全清洗干净，连皮一起吃。

【扩展阅读】生活中常见的黑色水果有哪些呢?黑色水果的类型也很多，不同的类型又有着不同的功效。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能，这些水果都有很丰富营养和一些健康的功效。

1、黑葡萄：黑葡萄含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。宋代医书《备用本草》记述，黑葡萄具有主筋骨、温脾益气、倍力强志、令人肥健、耐饥忍风寒、不老延年，逐水利小便之功效，保健功效很好。

2、桑葚：桑葚味道酸美、多汁，具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能，对白癜风患者很有好处。但是，现代医学证明，桑葚品性微寒，因此对于孕妇白癜风患者以及体质虚弱的白癜风患者来说，要慎用，以防寒气过大，引起肚子疼痛。

3、乌梅：乌梅是碱性食品，富含维生素B2、钾、镁、锰、磷等营养成分，特别是它含有食物大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质，而现代药理学研究认为“血液碱性者长寿”;乌梅所含的有机酸，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，因此乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。另外，乌梅还具有生津去火之功效，烦躁时可适量多喝。