洋葱汤抗衰老开胃降脂
BY：大叔18岁 2024-11-05 10:59:19 573 ℃
洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。
作为主料的洋葱，享有蔬菜皇后的美名，开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗氧化防衰老，补充钙质，预防骨质疏松的功效显着。它可以为人体提供丰富的B族维生素和膳食纤维，富含钾，而且低钠。多吃洋葱有利尿的作用，所以它也被经常用于改善血液循环，有助缓解心血管病。奶酪与洋葱一起烹调，其浓郁的奶香味不仅可以有效缓解洋葱的辛辣口感，减少对肠胃的刺激。法国人喜欢用干面包搭配洋葱汤，这样可以促进人体对洋葱汤中丰富的蛋白质和钙的吸收。
现代法国人吃的洋葱汤，延续了18世纪的传统，喜欢往汤里加点儿佐料，比如干面包块、奶酪或者牛肉高汤。烹饪时，首先，把洋葱切片，在平底锅里放点黄油；待油热后，撒入洋葱，小火慢炒；其次，等洋葱变成金黄色时，再往锅中加入适量的水；慢火煨汤一个小时左右，将汤出锅装碗。如果在烤箱里再烤几分钟，这样汤会更稠更香。吃时，法国人习惯往汤上撒点香料，比如：胡椒粉、香韭末等，再放入磨碎的奶酪和干面包，趁着热喝。
洋葱汤不仅在法国久负盛名，经久不衰，在世界各地也大受欢迎。据法国消协的数据，每100克洋葱汤蛋白质1.8克，脂肪2.7克，碳水化合物2.5克，多糖1.4克，膳食纤维0.6克，可见对人体来说是个营养平衡的食品。不过，法国的营养学家和膳食专家也特别提醒了洋葱的用量，孩子吃的话：一顿最好吃1/4个大洋葱的量；大人则为3/4的量。
中国人如果不适应法式洋葱汤的口味，可以做成番茄洋葱清汤。番茄富含维生素C和胡萝卜素，夏季食用，可清热生津 清润开胃。
材料：番茄200克、洋葱100克、生姜3片。
做法：1。番茄、洋葱、生姜分别洗净，切成2-3厘米的小块；2。在锅中加入清水1250毫升和姜；3。大火滚沸后，下番茄、洋葱，稍滚后改中火煮约15分钟，调入适量食盐和香油便可。此量可供3至4人用。
洋葱汤抗衰老开胃降脂
作为主料的洋葱，享有蔬菜皇后的美名，开胃提神、抗菌消炎、降糖降脂，抗氧化防衰老，补充钙质，预防骨质疏松的功效显着。洋葱汤不仅在法国久负盛名，经久不衰，在世界各地也大受欢迎。据法国消协的数据，每100克洋葱汤蛋白质1.8克，脂肪2.7克，碳水化合物2.5克，多糖1.4克，膳食纤维0.6克，可见对人体来说是个营养平衡的食品。番茄富含维生素C和胡萝卜素，夏季食用，可清热生津，清润开胃。
洋葱生姜汤——提神醒脑抗衰老
洋葱生姜汤洋葱生姜汤所需材料主要食材洋葱、生姜、葱白、红糖洋葱生姜汤的做法1、生姜洗净，切片;洋葱吸进，切大块;葱白切段。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。洋葱生姜汤具体的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦，提神醒脑祛风散寒抗衰老，而且还可以有效的预防疾病的发生。
洋葱生姜汤——清热解表驱寒抗衰老
2锅置火上，倒入清水煮沸，加入洋葱、生姜、葱白煮20分钟，加红糖搅拌融化，即可趁热饮用。功效与作用洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。此汤具有祛风散寒、辛温解表、提神醒脑、治疗风寒咳嗽的功效。关于洋葱生姜汤的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的强壮的哦，清热解表驱寒抗衰老，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
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