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马上就到中国的传统佳节—中秋节了,秋季人们需特别根据自己的体质来进行饮食,尤其中秋节期间吃月饼也有一定的讲究。下面我就来谈谈这段时间的不同体质人群的饮食方法及吃月饼有哪些注意。
寒体质者,主要表症:怕冷、手脚冰凉、腰酸肢软、性欲减退、夜尿。
饮食应对方法:谷物应以粳米为主。蔬菜应选平性的芡实、温热的大蒜、葱、韭菜等。水果则宜选温热性的龙眼、荔枝、金橘、桔子、核桃仁等。多吃红糖。
热体质者,主要表症:形体瘦削,脸色发红,口干咽燥,大便干,舌质偏红,这种人多是阴虚火旺。
饮食应对方法:谷物以平性的粳米为主。豆类不宜多吃,蔬菜宜多吃青菜、大白菜、银耳、山药、芹菜、丝瓜、黄瓜、百合、生菜、芦笋、番茄、草菇等。水果、肉类也以平、凉为主。
湿体质者,主要表症:形体虚胖,口干又不想喝水,或喝完还是不解渴,大便不成形,舌苔滑腻。
饮食应对方法:多吃泡饭利于消化。多选用健脾、利湿的米仁、赤豆、白扁豆、黄豆芽、绿豆芽等。蔬菜中可都吃萝卜、冬瓜以及各种豆类。水果多吃温性的,肉类中可多吃猪肉、鹅、鹌鹑、鸽子、乌贼、黄鱼等。
倦体质者,主要表症:精神容易感到疲乏,平时说话常感气短,食欲缺乏,易出虚汗。
饮食应对方法:谷物以粳米为宜,帮助调养。平性的豆类如黑大豆、玉米、燕麦、黄豆可适量选用。蔬菜应选择平性的花菜、卷心菜等以及温性的南瓜等。水果干果可多吃温性的。肉类中可多吃猪肉、鹅、鹌鹑、鸽子、乌贼、黄鱼等。
最后说说月饼:月饼是经过烘烤制作而成,从中医的角度上讲,其性偏热,所以脾胃虚弱者不宜吃月饼,月饼的甜、腻多会加重肠胃负担,易造成消化不良;同时体内偏热者也不宜多吃,特别是湿热夹杂的人,稍不注意,不但会造成消化不良,同时还会出现便秘,冒痘痘,牙龈肿痛等现象!还有就是糖尿病患者、高血压及心脑血管有疾的人也要慎吃月饼!
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饮食禁忌在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,饮食禁忌但是切不可吃太多,否则,饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,但是切不可吃太多,否则,近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。
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