更新时间:2024-07-04 23:57:50

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冬季养生多喝五谷粥,五谷合一史上最强营养粥

BY:大叔18岁 2024-07-04 23:57:50 1881 ℃

   五谷合一史上最强营养粥

  五谷养生粥,除了不但制作简单,还含有十种营养,对于各种冬季疾病都有着积极的预防作用,可以满足各个年龄阶段的人冬季养生的需求。下面我们先来了解下这种养生粥吧。

 

 五谷合一:史上最强营养粥冬季养生“一碗”搞定

  【原料】大米50克,荞麦薏米黑米芡实糙米红豆麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

荞麦

富含保健疗效功能的纤维素,其中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化管、降低人体血脂胆固醇的作用,对预防和治疗高血压心血管病糖尿病有很好的效果。

 

 薏米

含有多种维生素矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能清热利尿。薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

 

 黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏贫血白发眼疾等疗效甚佳。

芡实

古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

  红豆

富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

 

 红

具有补虚益气、养血安神健脾和胃等功效,是脾胃虚弱气血不足、倦怠无力失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

 

 桂圆

有滋补强体,补心安神养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

  大米

性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

 

 麦仁

养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦热消渴泻痢肿、外伤出血及烫伤等。

糙米

稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血便秘,净化血液,有帮助。

【做法】

  把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用:将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

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