更新时间:2024-08-17 19:14:32

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肠胃不好多吃红枣花生,养护肠胃的6个食疗方

BY:大叔18岁 2024-08-17 19:14:32 1331 ℃

多吃花生红枣 有助肠胃健康

  花生的营养非常丰富,当中含有不饱和脂肪酸,属于人体必需的脂肪酸。食用花生有助人体液中胆固醇、甘油三酯的降低,同时也有助人体血液粘稠度的降低,促进血液微循环的改善,帮助脑细胞活性的提高,有助人的记忆力的增强。常常吃花生还有助肠胃健康养护。

  这种食物吃起来的时候酸中带甜,甜中有酸,在中医上认为,甜入脾,酸入肝,所以枣有着健脾养胃的作用功效,养脾胃的同时还可以补益肝脏。熟枣的味道甘,性温,可以起到补中益气、养血安神的作用功效。一些脾胃虚弱,经常会腹泻疲乏无力的人可以多吃些枣。

调理肠胃的6个食疗

1、花生小米

材料:

小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:

1、将小米、花生仁、红小豆放入清中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖桂花糖即可。

功效:

小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃呕吐的功效。

  可根据个人口味添加大枣红豆红薯莲子百合等,熬成风味各异的营养粥

2、木瓜排骨

原料:

1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食味精

做法:

首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:

清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎胃溃疡十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生

3、瘦肉蘑菇

原料:

蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:

将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:

汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

 

 4、党参鳙鱼

原料:

1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱生姜草果陈皮桂皮植物油鸡汤

做法:

首先准备一个纱布袋,将党参、草果陈皮桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

  每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。

功效:

这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。

  5、胡椒猪肚

原料:

1个猪肚、100克胡椒

  做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤。

功效:

调养肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。

 

 6、木瓜鲩鱼尾

 

 原料:

番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:

木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功效:

滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

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