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推荐理由
中医认为莲藕味甘、性平,有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰之功,防治秋燥效果独到。同时,莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,维生素C与纤维素的含量更多,堪称宝宝的度秋美味。
鲜藕梨汁(适合6个月以上宝宝)
材料、鸭梨、冰糖。
做法、鸭梨分别洗净、去皮(鸭梨去核),一起放入搅拌机中搅碎。用消毒纱布过滤,加入适量冰糖。
藕粥(适合1岁以上宝宝)
材料、大米、白糖。
做法,大米淘洗干净,一同放入锅内,加水熬粥,加入适量白糖。
鲜藕肉丝
鲜藕肉丝(适合2岁以上宝宝)
材料、瘦肉、水淀粉、酱油、盐、葱、油。
做法,加入适量水淀粉、盐、酱油,腌5分钟。将莲藕洗净,切成长条状。起油锅,用小火将腌好的瘦肉炒至四分熟,盛入碗中。放入切好的莲藕,旺火翻炒,待半熟后加入瘦肉和盐继续翻炒,起锅前加入葱花。
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秋季润燥首选莲藕 八款莲藕食谱滋补一秋
莲藕是秋季滋补的最好食材,不仅可以润肺养肺,还能健脾开胃、止血散瘀。下面为你推荐8款莲藕食谱,滋补一秋。秋季润燥首选莲藕荷莲一身宝,秋藕最滋补。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。同时莲藕可以治疗由热病引起的口渴、咯血、下血的症状。
莲藕的滋补作用 推荐莲藕的2款食用方法
莲藕也是广为人知的一种蔬菜,它味道甘甜,有很好的滋补作用,有很多朋友都喜欢吃莲藕,那你知道莲藕的功效与作用吗?藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。莲藕的食用价值非常多,对于产妇来说,还能促进乳汁的分泌。
莲藕开胃清热滋补养身 推荐四款莲藕食疗方
莲藕生、熟皆可食,药食皆宜。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,所以对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他食材煲汤补血就是这个道理。另外,莲藕的含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益。用其制成的藕粉,还能消食止泻、开胃清热、滋补养身,是老人、儿
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