绿豌豆护心脏,盘点5种春天有益蔬菜

BY：大叔18岁 2024-08-14 22:40:21 1149 ℃

春季来临，很多人会在此时患感冒或出现其他不适症状，而只有保证身体的营养需求，才能够保证一个健康的身体。下面为您盘点5种适宜在春天食用的有益蔬菜。

1，酸菜

酸菜是由白菜腌制2至3天而成，酸菜富含维生素C和抗氧化剂，其食用时间最好不要超过腌制10天之后，如果有盐晶析出时最好不要再食用，会对人体造成伤害。此外，科学家认为，白菜是“负卡路里”的食物。这也就意味着，食用白菜会帮助人体消耗热量。

2，南瓜

南瓜果汁有助于人体的新陈代谢，可帮助预防糖尿病。空腹时喝一杯果汁将有助于治疗心脏疾病或缓解肾脏水肿症状。其富含维生素E，能够滋润皮肤。

3，蕃茄

番茄中的番茄红素富含抗氧化剂。200克的西红柿汁或3至4汤匙番茄酱，足以为人体提供所需的番茄红素。西红柿还含有丰富的钾元素，能够降低血液和颅内压力，喝番茄汁对高血压和青光眼都有非常好的治疗作用。

4，萝卜

萝卜是人体天然的“抗生素”。萝卜中含有丰富的抗菌成分，且富含维生素C。在切碎的萝卜中加入蜂蜜，还是治疗咳嗽最好的方法之一。萝卜蔬菜沙拉等食品还有助于应对冬季无力懒散的症状。但萝卜味稍苦，有胃病、胰腺病和肾脏结石炎症的人群需要注意。

5，绿豌豆

绿豌豆富含镁、锌、蛋白质和维生素PP等，对心脏保健具有很好的功效。

绿色蔬菜：豌豆苗美容佳品

豌豆种子只含黄色素，不含胡萝卜素，豌豆苗的胡萝卜素含量却比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高，可与胡萝卜媲美。豌豆苗中的维生素C的含量高于番茄和黄瓜，维生素C是人体重要的抗氧化物质。此外，豌豆苗的蛋白质含量在叶菜类中也名列前茅。中医认为豌豆苗性味甘平,无毒,具有和中下气之功能，常食可增强人体免疫力。

绿豌豆护心脏,搜罗春季长寿蔬菜

春季随着天气变得暖喝起来，我们的身体也会慢慢适应这样的情况。有时候天气忽冷忽热，很多人会在此时患感冒或出现其他不适症状，而只有保证身体的营养需求，才能够保证一个健康的身体。下面为您盘点5种适宜在春天食用的有益蔬菜。1，酸菜酸菜是由白菜腌制2

绿豌豆护心脏,盘点春季养生蔬菜早春

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