便秘老人的饮食如何安排？
BY：Vanora 2024-07-23 18:23:40 9 ℃
一般老年人由于摄入食物过少，或食物过于精细，缺乏纤维残渣对结肠运动的刺激，不能产生便意。同时，由于年龄的关系，协助排便的肌肉无力，也会造成便秘。所以，老年人一般患的是弛缓性便秘。其饮食治疗方法主要是通过饮食调节来增加粪量，刺激肠蠕动，增强排便的能力。
具体地讲，老年人的主食要多吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中要多吃些富有膳食纤维的食物，经常大便干燥者可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因这些水果有缓下作用。有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润。经常吃一些琼脂制品，琼脂是由海产的石花菜类制成的一种植物胶，也属于纤维类的食物。它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。另外，经常便秘的老人还应当多吃一些含维生素B1丰富的食物。
芝麻性平，味甘，具有滋养肝肾、润燥滑肠的功效，适用于便秘、病后体弱、神经衰弱、乳汁不足、头发早白、贫血、高血压病、冠心病、阳痿、耳鸣、慢性风湿性关节炎等病症。现代研究表明，芝麻中还含有多种抗衰老物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用，并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效。大便泄泻者不宜食用芝麻。
花生仁煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、生乳、滑肠的功效，适用于营养不良、咳嗽痰多、产后缺乳等症，对慢性肾炎、腹水、声音嘶哑等病也有辅助治疗作用。花生蛋白质属于优质蛋白，容易被人体吸收，消化系数高达90%左右。发霉的花生含有黄曲霉素，不能食用。
小儿便秘饮食指南 小儿便秘饮食注意事项
孩子是父母的心肝肉，便秘是一件痛苦的事情，孩子便秘是父母亲很焦急的事情。便秘的主要表现是大便干燥，有时呈羊粪球状，落到地上叮当响;有的是排便困难，时有肛门被撑破情况。今天就来给大家介绍一下小儿便秘饮食指南，妈妈们赶紧来看看！小儿便秘饮食指南一、小儿便秘饮食注意事项首先，父母要帮助孩子纠正便秘，可以注意以下几点：①每日多给孩子饮水，每顿饭都要吃蔬菜，每日吃水果。②多让孩子运动，以促进肠蠕动，有利于大便排出。③每日按时让孩子大便，以养成按时排便的习惯。
新生儿便秘饮食指南 新生儿便秘饮食注意事项
引起新生儿便秘的原因很多，多数可以通过调整饮食来解决。母乳喂养的新生儿若新近发生便秘，首先要考虑奶量是否充足，是否因饥饿使粪质减少所致。新生儿便秘饮食指南大多数宝宝的便秘是由于饮食中缺乏碳水化合物、脂肪或水分摄入不足，或蔬菜、水果等粗纤维进食太少而引起的，多见于吃配方奶的宝宝。小儿便秘食谱精选推荐1、牛奶红薯泥营养分析：红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道，增强蠕动，防治宝宝便秘。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
小儿便秘的五大饮食禁忌 小儿便秘的饮食原则
下面就给大家介绍一下小儿便秘的五大饮食禁忌以及影视原则，妈妈们一定要看哦！便秘的五大饮食禁忌1、忌食蛋白质或钙质过多的食物：此类食物若摄入过多，则易使大便成碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。小儿便秘的饮食原则1、鼓励多吃新鲜蔬菜、水果、五谷杂粮制成的食品如普通面粉、玉米、大麦等富含纤维素的食物。
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