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玉米中富含的叶黄素是眼睛必不可少的营养素,而且是黄玉米而非白玉米。而且玉米本省非常美味,不论是蒸熟吃,还是搭配其他食材入菜,都是可以。所以妈妈们可以常让宝宝吃些玉米。
很多宝宝喜欢愤怒的小鸟,不如做个可以吃的愤怒的小鸟帮助宝宝补充能量,茁壮成长。玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治便秘、肠炎非常有效。下面,小编就为各位妈妈们推荐几款宝宝超爱的玉米食谱,麻麻赶快来学一学吧。
玉米窝窝头
准备食材:玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克
步骤1:将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。
步骤2:将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团。
步骤3:分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。
步骤4:将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。
步骤5:再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。
玉米煎饼
准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
步骤1:玉米取粒,毛豆取粒备用。
步骤2:水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。
步骤3:加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
步骤4:锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
步骤5:装盘,卷起或切块食用。
枸杞玉米五彩羹
枸杞玉米羹清香味浓,入口香甜,色泽美艳,经常食用可以让皮肤更加娇嫩。
准备食材:玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克
步骤1:将枸杞子洗净泡软。
步骤2:菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
步骤3:锅中加入清水适量,
入燕麦片。
步骤4:燕麦煮到粘稠状。
步骤5:下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
紫柑蓝蛋炒饭
紫甘蓝中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平
准备食材:米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米(鲜)1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。
步骤1:紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用。
步骤2:鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。
步骤3:炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团。
步骤4:下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。
步骤5:放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
五谷杂粮玉米最强-玉米养颜食谱
五谷杂粮玉米最强-玉米养颜食谱玉米养颜食谱:女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。红豆玉米糕原料:玉米粉,红小豆,西米,白糖,熟猪油等各适量。
玉米粥的营养分析,玉米粥的食谱
一、玉米粥的营养成分到底是什么1、可健脑提神:玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸具有保护脑血管和降血脂的作用。另外,玉米中谷氨酸的含量也较高,谷氨酸能促进脑细胞的代谢。因此,常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。2、可保护心血管:在玉米所含的不饱和脂肪酸中,亚油酸的含量占60%以上。
玉米粉怎么吃,玉米粉的美味食谱
一、玉米粉的营养价值1、抗衰老玉米粉中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时玉米粉还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。2、玉米粉能益血管玉米粉含有50%以上的亚油酸、卵磷脂、维生素E、核黄素等营养素,这些物质均具有降低胆固醇,防止高血压、冠心病、细
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