新妈“月子”里吃什么催奶

生冷，寒凉的食物有回乳的作用，是哺乳妈妈饮食禁忌，应该多吃一些温热的食物，如红枣、鲫鱼、桂圆、花生等才能使乳汁泌出畅通。

产后3天喝催乳汤

但过早的喝催乳汤，会使乳汁下来过快过多，新生宝宝吃不了，不但会造成浪费，还会使妈妈乳管堵塞而出现乳房胀痛。过晚喝催乳汤又会使乳汁下来过慢过少，妈妈会因无奶而心情紧张，泌乳量会进一步减少，形成恶性循环。因此一般建议在产后第3天开始给妈妈喝催乳汤。

增加蛋白质

奶水不来时，妈妈们要给自己乳房表现的机会，就要摄人更多的营养，特别是优质蛋白，因为蛋白质对乳汁的分泌有很大的益助。一些中西药虽有催乳功效，但营养作用不大，甚至会有副作用。所以，妈妈缺奶时，应以饮食为主来催奶。

莴苣粥

原料：莴苣30克，猪瘦肉30克，粳米50克。

做法：1.莴苣切丝，猪瘦肉切末，粳米淘洗干净。2.将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内，加水约400克，放置炉火上煮，煮至米烂汁稠时，放入精盐及麻油，稍煮片刻后即可食用。营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。

猪蹄茭白汤

原料：猪蹄250克，白茭100克，姜2片，料酒、葱、盐{各适量。做法：猪蹄用沸水烫后刮去浮皮，洗净，放入锅内，加清水、料酒、姜片及葱，大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火炖至猪蹄酥烂，最后放入茭白片煮5分钟加入盐即可。

营养盘点：猪蹄是一种极佳的补益食品，茭白不仅味美，营养也非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B.、维生素B2、维生素C和烟酸等营养成分� �对哺乳妈妈有止渴、利便、促进乳房发育、增加乳汁分泌的作用。

蒸鸡蛋

原料：醪糟250克，鸡蛋1个，葱花、糖各适量。

做法：

1.醪糟放在碗中，打入鸡蛋，隔水蒸30分钟左右。2.从蒸锅中取出，加入适量葱花和白糖即可食用。营养盘点：鸡蛋中含有人体必需的十八种氨基酸，而且配比恰当，吸收率达95%，鸡蛋配醪糟是一道传统的民间增乳食品，营养口感都很好。但有活血作用，最好在恶露干净、伤口愈合后再吃，不然会刺激子宫，引起出血。

当归生姜羊肉汤

原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

做法：

1.把当归洗净，切成片。2.羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。3.在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。

营养盘点：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。

鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。

做法：

1.鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。2.沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。3.小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。

营养盘点：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

木瓜烧带鱼

原料：新鲜带鱼350克，木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

做法：

1.将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段。2.木瓜洗净，去皮去核，切成3厘米长、2厘米厚的块。3.沙锅置火上，加入适量清水，放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。

营养盘点：木瓜是“天然消化酶”，木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶，能消� ��蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分，同时有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。

带鱼含有多种营养成分，可以缓解脾胃虚弱，消化不良。这款菜清香、味美，除了能帮助产后妈妈增加乳汁分泌外，还可以帮助消化，有助于营养的充分吸收。