鸡汤能缓解感冒,改善人体的免疫机能,冬天不妨放宝宝多喝鸡汤,有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。
1. 土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。
2. 把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。
排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼,增加免疫力等。做汤时加一些白萝卜、冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡,却更有营养。
1. 排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2. 电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。
3. 1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。
4. 出锅前放入葱花即可。
鲤鱼含有丰富的蛋白质,可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇、防治动脉硬化,因此多喝鱼汤益处多多。尤其是加入白萝卜更适合秋冬季节,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。
1. 鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末。
2. 热油锅,爆香大葱丝、姜片,下鲫鱼,煎至两面金黄。
3. 加入足量的水,没过鲫鱼,大火烧开,转小火,加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟。
4. 加入萝卜,再炖15分钟,至萝卜黏软。
5. 放盐调味,出锅,撒上香菜,即成。
天空气干躁,皮肤也容易变得干躁,猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态。另外,猪骨的钙质溶入了汤中,有助于骨骼生长发育,增加免疫力。加入莲藕、红枣又增加的养胃、健脾益气、补血的功效。
2. 藕洗净,切1厘米厚的片。猪蹄治净,切块。
3. 沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
宝宝的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。
3. 将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材。
4. 最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
梨有止咳润肺,清热化痰的作用,但性凉,宝宝吃煮熟的效果更好。加入苹果后能生津止渴,与滋养补虚的里脊肉搭配,再好不过了。下面推荐的这款汤滋润的功效特别强,老少皆宜,能清热润肺、健脾开胃、多饮此汤能治食欲不振。
2. 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时。
3. 以盐调味即成。
一、宝宝冬季精美菜式的食谱(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤做法:1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;3、坐
一、宝宝冬季保健汤品(一)宝宝冬季汤品:雪梨炖冰糖作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。用料:雪梨2个,冰糖适量。做法:1、雪梨去心切片2、与冰糖同放入瓦盅内3、加少量开水,炖30分钟便可食用。(二)
一、宝冬季饮食注意事项1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝
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