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零食是指一日三餐之外的食品,例如各种
糕点、
水果、
面包等,可以缓解
宝宝正餐之间的饥饿。但如果零食选择不当,甚至过度给宝宝吃零食,则可影响其吃正餐时的胃口;促使其
体重增长过快;导致精神不集中、过度兴奋或者萎靡不振。如何做,才能让零食回归
健康?妈妈只要掌握以下5法则,就可完胜家中的“
零食控”宝宝。法则一:允许孩子吃零食孩子还在
生长发育阶段,需要的热能及各种营养素按体重计算相对地比成人多。但孩子
胃肠道的容积小,消化能力相对差,一吃就饱,所以一次吃不了很多的食物;而且孩子活泼好动,不一会儿他肯定又觉得饿了想吃东西。如果这个时候还没有到正餐时间,那么不妨给宝宝一些零食,既满足了他对热能及营养素的需要,又缓解了燃眉之急。所以,合理、适度地吃点新鲜、天然、营养丰富的零食,既能为生活增添一些乐趣,也有利于保持
平衡膳食,有益于孩子的身体健康。法则二:合理安排吃零食的时间不应安排在即将吃正餐前吃零食。如果宝宝在正餐前吃了零食,不久他的
血糖就会升高,也不会感到饥饿,那么到吃正餐的时候自然没有食欲。众所周知,零食是以供给热能的糖类为主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,经常喧宾夺主以零食代替正餐,必然造成机体营养的不平衡,长此以往会发生
营养不良。零食应安排在两餐之间,如
早餐后或者
午睡后。睡前吃零食(尤其
甜食类),食物残渣留在
牙缝中,容易发生
龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,夜间出现
磨牙,影响
睡眠质量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨给他一杯
酸奶或者
牛奶,吃后10分钟漱漱口再睡觉。法则三:适当
控制吃零食的量一次量不能太多,既然称为零食,那么就只能起补充作用而非
主食。对于2~3岁的孩子来说,一次一块小
蛋糕或者两三片饼干或
豆腐干、
鱼片、半只
苹果、一些
花生酥、一杯
酸奶或者100ml
鲜牛奶就已足够。关于零食的种类可以每天轮换,不要固定品种,一方面可以改换口味,另外,各种零食中的
营养成分不尽相同,可以起到互补的作用。法则四:遵守零食选择原则目前市场上零食的品种多,口味美,包装精巧。建议选择零食时要掌握以下几点:1.选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。2.选择含糖低、含
脂肪少、含
盐少的零食。法则五:选购、自做健康安全零食其实只要吃对时间、选对品种、食用
量,零食也可以很健康!一般而言,零食分为以下几种:1.可以经常食用的零食主要指营养丰富但
脂肪、糖、盐的含量均低的食物,如水煮蛋、煮
玉米、无糖
麦片、淡
豆浆、烤
黄豆、各种新鲜
水果、薯类、纯鲜
牛奶、酸奶、不加糖和盐的
坚果(如
花生米、
核桃仁、
榛子、
松子)和
鲜榨果汁。挑选几类,进行简单说明:●奶及
奶制品。牛奶、酸奶、
奶酪等,含
钙丰富,对
牙齿及骨骼的生长有利,含有一定量的优质
动物蛋白质,可促进孩子生长
发育。●豆及
豆制品。
豆奶、
豆浆、
豆腐干等含有优质的
植物蛋白、钙、
铁等,帮助宝宝
身体发育。●坚果类小零食。如
花生酥、核
桃粉、
瓜子及
松子肉,含有一定量的脂肪、
蛋白质及
微量元素,对平时有
便秘的宝宝更为适宜,因为具有润肠的作用。●新鲜的
蔬菜和水果。如
番茄、
黄瓜、
桔子、
梨、
苹果等含有丰富的
维生素、
矿物质和
膳食纤维,可以帮助宝宝
肠蠕动。●小包装的其他食品。如
牛肉干、
猪肉脯、
鱼干等含有蛋白质、矿物质;
紫菜片含有
碘等。2.可适当食用的零食是指营养较丰富,但是在加工时添加了一定量的脂肪、糖和盐等调味品的食物和饮料,如
牛肉干、
肉脯、
卤蛋、
鱼片干、怪味
蚕豆、卤
豆干、果蔬干(
海苔片、
苹果干、
葡萄干、
香蕉干)、
奶酪、
奶片、
鱼皮花生、
琥珀核
桃仁和
果汁饮料(如
山楂饮料、
杏仁露等)以及
冰淇淋等。3.限量食用的零食加工时添加了较多的脂肪、糖、盐的食品,常吃这些食品会增加
肥胖、
高血压和各种
慢性病的风险;太咸的零食吃后容易
口干,盐分太多还会影响
肾功能。本类食品要适当少吃,而非绝对禁止,如
炸鸡块、炸
鸡翅、
水果罐头、
果脯、甜
炼乳、炸
薯片、
炸薯条、
碳酸饮料等。
温馨提醒:慎吃以下零食●路边
烧烤。如马路边上的烧烤
小吃,一方面涉及
肉类的食品卫生以及食物成熟程度;另外烟熏的食物中含有致癌物质,经常吃会增加
癌症发生率。●马路上的
爆米花。用含铅的铁罐加工的爆米花,其中含铅成分很高,多吃易导致
铅中毒。
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果冻。吃的时候如果宝宝不小心,极有可能将其吸入
气管造成
窒息。●含
咖啡因的饮品。例如
咖啡、茶等,宝宝吃后容易兴奋。●颗粒较小的颗粒物。如
花生米、炒
黄豆、炒
蚕豆对3岁以下的小儿不宜,易发生异物吸入气管导致的
窒息情况。●生
荸荠。生
荸荠常常被家长当作水果给宝宝吃。其实,生荸荠表面常常吸附着看不见的
姜片虫(肠道内的一种
寄生虫)的尾蚴,宝宝食入以后在肠道内发育成囊蚴,极有可能长成姜片虫。得了姜片虫后不仅虫体会吸取肠道营养,还可造成宝宝的
十二指肠发炎、出
血、
腹痛、
呕吐等。●
白果生吃
白果会发生
中枢神经系统的毒性反应,如
抽搐、呼吸停止,以致
死亡。即使白果加热后毒性会减少,但多吃也会发生中毒,还是不吃为妥。●
口香糖
口香糖中含有人工香精,对健康无益;其次,幼儿自控能力差,长时间嘴内含着
口香糖,容易吞食入气管造成窒息。相关文章推荐>>盘点
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怎样控制宝宝吃零食?
什么零食能放开吃从能吃的角度考虑,市场上出售的所有儿童食品都能吃,否则的话,食品监督部门也不会批准生产。什么零食更好,更有营养,可以放开了吃?没有能够放开随便吃的零食,所有的小零食都不能多吃、常吃,零食只是宝宝饮食的小花絮。绝对不给宝宝吃零食不现实一点儿
控制宝宝吃零食的妙招
1、妈妈应在自己身上多找原因一般特别爱吃零食的宝宝往往都有进食问题,妈妈应在自己身上多找原因,如在正餐时逼迫宝宝吃不喜欢的东西、总是催促宝宝快吃,没有营造一个安静愉快的进食环境,结果导致宝宝正餐没吃好,只好依靠零食来弥补。控制宝宝吃零食
五法则完胜“零食控”宝宝
零食是指一日三餐之外的食品,例如各种糕点、水果、面包等,可以缓解宝宝正餐之间的饥饿。但如果零食选择不当,甚至过度给宝宝吃零食,则可影响其吃正餐时的胃口;促使其体重增长过快;导致精神不集中、过度兴奋或者萎靡不振。如何做,才能让零食回归健康?妈
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