牛皮癣食疗方之一

食疗，在人们更加注重健康的当代，这个词走进了人们的心里，中医认为药食同源，许多食物也有着一定的治疗作用，现代医学发现在亚健康状态下还能胜过药物的作用，因为不是病患，而药物作用太过，食物则刚好，所以在亚健康状态下能胜过药物的作用。还能在治疗过程中提升治疗的效果。在食疗方中，有哪些能给牛皮癣患者带来福音呢？现列举如下：

1、凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

2、凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

3、红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

4、梨子粥

梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。

5、栗子粥

栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。

6、芝麻粥

芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

7、胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮� ��患者人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

8、菊花粥

菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对患有心血管疾病的牛皮癣患者也有较好的防治作用。

值得强调的是，食疗，仅在亚健康状态下能替代药物，切不可在患病情况下替代药物的治疗作用，请牛皮癣患者还应慎重考虑，以免耽误病情的治疗，但是在系统治疗外，作为辅助治疗的话，还是可以优先考虑的，因为它相对于其他辅助治疗来说，更便捷，副作用更小。