吃什么鱼可以帮助宝宝益智健脑呢？
BY：Muriel 2024-07-09 00:43:55 993 ℃
但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。
专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。
另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。
专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
久久健康网温馨提示：
帮助宝宝快速益智健脑可选福斯大豆胶囊
http://www.go9939.com/goods-409.html source=9939-mh它能修复受损脑细胞，改善大脑功能;提高认知能力、记忆力，延缓脑衰，改善 ;提高注意力，帮助儿童集中精力、改善过动状态，从而提高学习质量 ;解除大脑疲劳，缓解抑郁，减轻精神压力，显著提高睡眠质量老年痴呆症老(编辑：苗皓)
儿童益智健脑吃什么,益智健脑的方法
一、儿童宜吃5类益智健脑食品家长是都希望孩子能够聪明健康的，对于宝宝智力发育是都很关注的，益智健脑的食物也是都很关注的，下面介绍下宝宝益智健脑可以吃什么。益智健脑婴儿期是脑细胞迅速发育的高峰期，为促进脑部发育，除了保证足够的母乳外，还需要妈
补脑健脑益智药酒配方,补脑健脑喝什么药酒好
很多人都想要让自己的大脑能够更加的聪明一点，平时都会吃一些对于大脑有好处的东西，其实有一些药酒同样可以起到补脑健脑益智的作用，对于中老年人来说，大脑变得比较的迟缓，这个时候就可以吃一些这种药酒，下面小编就来给大家介绍一下补脑健脑益智药酒的配
补脑益智汤：健脑益智，强筋壮骨
材料鳝鱼250克，猪肝250克，何首乌30克，枸杞子20克，葱花10克，酱油10毫升，猪油20毫升，料酒10毫升，盐3克，味精2克，湿淀粉10克。做法鳝鱼、猪肝分别洗净切片，何首乌煎汁，枸杞子捣细。将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、湿淀粉、清水勾成芡汁，倒入鳝鱼汤内拌匀，至猪肝嫩熟，加入味精即成。食性配伍脾虚泄泻者慎用。不宜与狗肉同食。养生堂提示此汤能健脑益智、强筋壮骨、祛风湿。用于肝肾不足、气血两虚、须发早白、男性不育、神经官能症、更年期综合征、腰肌劳损、小儿弱智、脑外伤后遗症、脑震荡等病症的辅助治疗。
Hash：d262e330dab6bbb4a3980f7465f2c3d1092486ac
【声明】本文由用户Muriel发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。