缓解酒后不适的食疗方法

酒虽能养生，但是如果把握不好量就会让自己不适还会引发一些健康的问题，男人在过量饮酒后通常会感觉到口干和想吐，如果出现这种问题，大家可以试试下面的食疗方法，相信一定能够帮助大家缓解不适。

1、葱油拌梨丝

原料：雪花梨半个、虾皮15克、大葱15克、酱油1茶匙5ml、芥花油2汤匙30ml。

做法：将雪花梨去皮去核，切成细丝，放入盘中。葱切碎，炒锅烧热放入油烧热，放入葱末和虾皮用小火煎香。将葱油趁热浇在梨丝上，再浇上酱油拌匀即可。

2、酱炒小仁仙

原料：蛏子、辣椒、葱、蒜、姜、油、一袋香辣酱。

做法：买回来的蛏子放在水里泡上，吐沙。现在买的蛏子一般都很干净，回家简单洗一下就可以了。

配菜：辣椒，葱，蒜。一袋香辣酱。蛏子洗干净，沥干水分，葱切丝，蒜切片，辣椒切丝。热锅倒油，下干辣椒，蒜片，姜丝爆香，下蛏子，加香辣酱，辣椒丝，翻炒两分钟，勾芡收汁盛盘。

3、酒酿马蹄

原料：鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。

做法：用刷子将马蹄刷洗干净，削皮待用，枸杞用温水泡发。锅内放入纯净水，倒入削好的马蹄，开锅后煮2分钟。加入米酒，开锅后，煮1分钟关火。加入泡好的枸杞。放至温热后，调入糖桂花即可食用。

4、姜汁松花蛋

原料：松花蛋、姜末、剁椒、香油、生抽、香葱、花椒油。

做法：松花蛋去皮洗净备用。半松花蛋切成大小均匀的瓣摆入盘中。碗中放入姜末和剁椒。加入生抽和花椒油。加入香葱和香油拌匀。将拌好的料淋入松花蛋中即可。

5、茭白烧仔鸡

原料：童子鸡、茭白、姜蒜、香葱。料酒、生抽、老抽、 盐、冰糖。

做法：准备材料和调料。茭白切滚刀块备用。油锅入姜片和蒜头爆香。倒入洗净沥干的鸡块翻炒出香味（童子鸡买回来后在水里浸泡半小时以上，去尽血水）。锅内调入料酒，生抽，老抽，冰糖，适量水大火煮开后转小火炖半小时左右至鸡肉软烂。继续加入茭白以及适量盐，大火煮开转小火炖。煮15分钟左右，茭白入味后大火收汁。出锅前加入葱段。

6、黄瓜汁

原料：黄瓜。

做法：新鲜黄瓜2根，洗净去皮。切小块，机器打开，切好的黄瓜从进料口放进。打开开关，新鲜营养的原汁就做好了。

7、茭白虾仁

原料：茭白、鲜虾仁、姜丝、几片西红柿。盐、淀粉、一勺油。

做法：虾仁开背，放一点点的盐，和淀粉腌制。放一勺油，炸锅预热五分钟，然后放入虾仁，200度，6分钟。没有炸锅可以用油炸或者焯水的方法。茭白切滚刀块，焯水。因为这东西本来就非常的细，切滚刀块也没有多大的块头。炒锅放油，姜丝，下茭白和虾仁翻炒，最后放入几片西红柿点缀，调味出锅。

酒后不适虽然有很多办法可以缓解，但是，我们还是想劝大家，适量饮酒，一定不要因为自己长期的过量饮酒给自己带来健康麻烦。