老人健康 老人日常养生“慎”为先

随着养生方法及养生保健品越来越多，尤其是老人更注重养生，但也更易进入养生的误区。其实，对于老年人来讲，养生应要重视一个“慎”字。

正所谓，爽口物多必作疾，忍口慎食可免灾。老人脾胃较弱，消化能力较差，吃得多易胃饱满，易生积滞，积久成热，会导致耗津伤阴。老人饮食，应要把握好时间，最好在有点饿时开始吃饭，饮食时间要固定。此外，饮食应要保证二十分钟，多吃些凉拌菜及粗粮。

由于老人肝脏解毒及肾脏排毒功能下降，药品除了病情急须外，应要尽量少用，更不宜多种药物混用。不应感冒就立即吃抗生素，不应常去输液，以防导致耐药性。是药三分毒，中药也一样。对于一些补药，如人参、鹿茸也应要医生指导下食用。

老年人健康的大敌就是情绪过于激动。尤其是对于患有心脑血管疾病的老年人，更不要过度激动。过度激动往往会使心跳加速，血压上升，更易引发中风或是心肌梗塞。老人应要养生平和心态，多去室外散步以增加晚年人乐趣。

老人养生，老人养生吃什么呢？老人如何养生呢？适合老人养生吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下老人养生常吃六大食物。

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。红薯中独有的脱氢表雄酮，一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。

冬天也是各种疾病多发的季节，尤其是对于老年人，很多老年病如老慢支、高血压、糖尿病、冠心病等，入冬后都有加重趋势。老人的健康是儿女们的幸福，所以老年人要更加注重保健护理，做到养心护心。

气候是心血管功能的晴雨表，心血管疾病的发作与气候变化密切相关。冬节天气转凉，是心脑血管疾病高发的时间段，很多心脑血管意外也最容易发生在冬季。因为，天气变冷，导致血管的收缩，老年人血管大都已经出现一些硬化，导致官腔狭窄，血管再一收缩，使得血管的官腔更加的狭窄，就非常容易出现栓塞。造成脑血栓。还有很多老年人在冬季，呼吸道很容易出问题，冷空气的刺激会引起气管炎和支气管炎，甚至肺炎，这些都是要足够的重视。