提升脑力的六类食物 让你的大脑更年轻
大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。轻微脱水就会降低大脑能量,导致记忆受损。膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。
可提升脑力的六类食物
1.健康脂肪:改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。2.抗氧化剂:保护大脑。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击
吃这类食物 想让你的大脑更衰老吗
尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
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