夏季儿童易患消化道疾患父母应注意给孩子补锌
BY：Phyllis 2024-07-20 16:28:13 435 ℃
夏季补锌以食补为佳，最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。同时要注意以下几个方面的问题：
1.不要盲目食用补锌的保健品。对于不缺锌的孩子来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。同时，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。因此，应在医生的指导下合理使用补锌的保健品。
2.谨防药物干扰。不少药物可以干扰补锌的效果，如维生素C与锌结合成不溶性复合物，类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
3.食品要精细。韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糖及谷物胚芽含植酸盐多，而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收，故补锌期间的食谱应适当精细些。
4.莫忘补充钙与铁。研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。对于缺锌严重的孩子来讲，应在医生的指导下合理使用补锌的药物。
夏季儿童易患消化道疾患父母应注意给孩子补锌
夏季补锌以食补为佳，最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。同时要注意以下几个方面的问题：1.不要盲目食用补锌的保健品。因此，应在医生的指导下合理使用补锌的保健品。补锌时应尽量避免使用这些药物。研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。
蚝油冬菇芥蓝菜——促进消化补锌
蚝油冬菇芥蓝菜材料干冬菇6-8个，芥蓝菜半斤，生姜片3片，生抽酱油半勺，料酒半勺，蚝油1勺，糖适量，胡椒粉少许，油2勺，做法1、我们在制作之前是可以先把冬菇用清水浸泡3个小时作用，用面粉清洗冬菇表面是会更加的有效果，这个技巧大家也是要注意掌握了，最好清洗干净就是可以了。芥蓝含有胡萝卜素，可以促进肠胃的蠕动，能够促进消化，而且对于皮肤也是有很好的效果。
南瓜泥米糊——含锌丰富补铁易消化
南瓜泥米糊主料：南瓜一块辅料：米粉适量步骤：1.原料备用。南瓜块上锅蒸熟。婴儿食用的米粉，冲成糊，搅拌均匀。把适量的南瓜泥挤在米糊上即可。南瓜中含有丰富的锌元素，是肾上腺素所需营养，对于肾虚人群可以常吃些南瓜，对肾有修复的作用，今天小编推荐补肾食谱-------南瓜泥米糊，甜丝丝的南瓜糊，做个可爱的造型，吃起来美味可口。关于南瓜泥米糊的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以促进代谢，减少便秘的发生，而且还可以预防肠道癌症的出现哦。
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