鸡腿1只
土豆1个
胡萝卜1根
洋葱半个百梦多
咖喱1盒
牛奶1盒
食用油适量
1
准备食材
准备食材。
2
鸡腿切块,洗净备用
鸡腿切块,洗净备用。不喜欢吃皮的可以切掉
3
土豆、胡萝卜、洋葱切丁。越小越好熟哦~而且更进味
大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后把准备好的土豆红萝洋葱等加入,翻炒几下,加入适量的水,刚没过材料为宜,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右
待鸡肉熟透后,轻轻搅拌,加入百梦多咖喱,一共六块,分为3小块,(两人份喔)量比较足,咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶。小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次,避免粘底。
10分钟后可以尝试下土豆软了就可以,根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱配米更好吃呦
注意事项
不用加其他的任何佐料。如盐、糖、鸡精等
加入咖喱块后,及时搅拌化开。很快,20秒足以
鸡肉不用事先焯水,会失去口感
正宗咖喱鸡块和日式咖喱鸡块哪个好吃
各个国家的咖喱又各有不同,其中以印度和泰国咖喱为最常见风味。地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。因此,大家在选择咖喱鸡块时可以根据自己的口味爱好,如果不喜欢辣味,就选择日式咖喱鸡块。如果喜欢道偏辛辣一点的,适合正宗咖喱鸡块。
私家咖喱鸡块
食材鸡腿1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个百梦多咖喱1盒牛奶1盒食用油适量1准备食材准备食材。2鸡腿切块,洗净备用鸡腿切块,洗净备用。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱配米更好吃呦注意事项不用加其他的任何佐料。如盐、糖、鸡精等加入咖喱块后,及时搅拌化开。很快,20秒足以鸡肉不用事先焯水,会失去口感
咖喱鸡块的做法
咖喱鸡块的做法咖喱鸡块菜色黄澄油亮,鸡块酥烂鲜嫩,具有咖喱、洋葱的浓郁香味,属西菜中用,开胃怡人。咖喱鸡块的营养价值1、鸡肉:鸡肉有温中益气,补精添髓之作用。咖喱鸡块适于孕妇冬季食用,特别是口淡乏味时,有醒脾开胃,促进食欲的作用。用咖喱与鸡块同煮,香浓细滑,营养丰富,有补虚养身、调理贫血、健脾开胃的功效。咖喱鸡块适量开胃,但过量就会上火。
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