吃艾草的功效与作用 它可是女人的保护草
BY：Valonia 2024-07-23 12:17:49 528 ℃
吃艾草的功效与作用
艾草，作为一种传统而又有效的草本植物，可做菜可做药，有着“医草”的美称。一年356天，也仅有在清明节前后一个月，才会出现在大家的眼中。流传一句谚语云：“ 家有三年艾，郎中不用来。”
艾草春天生苗，高约二、三尺，叶形如菊叶，表面深绿色，背面密生灰白色绒毛。叶与茎具有油腺，它所产生的奇特芳香，有驱蚊蝇、虫蚁，消毒杀菌，净化空气的作用。
人们总是将艾草置于家中以“避邪”，又或者使用干枯后的株体泡水熏蒸，以达消毒止痒之目的。
艾草医用 艾草具有抗菌、抗病毒，平喘、镇咳、祛痰，止血、抗凝血，镇静、抗过敏和护肝利胆等作用。 在诗经时代，艾草就已经是很重要的民生植物。一般用于针灸术的"灸"。所谓针灸其实分成两个部份。"针"就是拿针刺穴道，而"灸"就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道疗法。 艾叶，晾干陈放数年后，将艾叶打成绒，色泽金黄，被称为金艾绒。可制成艾条、艾柱，点燃后于相应穴位做温和的处理。 艾叶之温通经络、散寒止痛，通过火的温热缓缓渗入皮肤，入于经络，而能调经络、肌腠、脏腑之沉寒痼冷。有温补阳气，又能散寒活血之功效。 艾叶以存放得越久越好。李时珍说，“凡用艾叶，需用陈久者，治令细软，谓之熟艾，若生艾灸火，则伤人肌脉”。故孟子云：“七年之病，求三年之艾。”足以体现陈艾，也就是三年的好啊！ 艾草消毒 艾灸，除了在艾灸方面卓越的表现之外，在广大农村地区都有燃烧艾草驱蚊、杀菌的习俗。 现代药理研究：艾叶在体外，对炭疽杆菌、α-溶血链球菌等十几种真菌有明显的消菌作用。以野艾叶、艾条或艾绒烟熏，可用于室内消毒；与苍术等植物一起使用，对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、等20多种病菌，均有杀灭或抑制作用。 并且，艾草消毒区别于传统化学药物消毒，无任何毒副作用，安全绿色。 艾草食用 嫩艾当作食物，不但能避邪，也可以治痢疾以及泻血。 《本草纲目》有曰
“春月采嫩艾做菜食，或和面做馄饨如弹子。吞三五枚，以饭压之，治一切鬼恶气，长服止冷痢。又以嫩艾做干饼子，用生姜煎服，止泻痢，及产后泻血，甚妙。”因为艾叶有暖子宫与止血作用。 艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。 2.艾叶过一遍开水后用刀剁碎，再放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊。 3.铲到大量糯米粉上，揉成面团；分成小剂子，压成一个小圆形。 4.把研磨好的馅料包入其中，不漏即可。 5.全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子，水开后入锅蒸15-20分钟。 6.刚出炉的艾粄，趁热吃最好。摊凉后，放入保鲜盒保存好，第二天还可以吃。 此品表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。 1.以鲜艾加碱煮至烂熟，滤干水，捣成艾泥。 2.再对半配上干糯米粉揉匀，然后分成小坯，包馅上蒸笼。 3.蒸笼底下要铺上大白菜叶子，然后旺火蒸熟即成或用油炸。 馅料为糖、猪油、芝麻粉，亦可用猪肉为馅；也可用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟，然后加上佐料，用这个作为馅更好吃。 形状一般为饺子状，也可做成圆形。由于它很有韧性，可以把它做成不同好看又有创造性的东西，像可以把它捏成蘑菇、兔子、冰糖葫芦等等的新奇玩意，只要你不嫌麻烦以及自己喜欢就好。 艾叶煮鸡蛋，是一道对女性很有好处的食疗偏方。体寒的女性常吃，能起到温经暖宫的效果。有痛经的朋友更可通过服用艾叶煮鸡蛋，来达到改善的效果。 艾叶煮鸡蛋主要有两种做法，一种是将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤，另一种是将生鸡蛋放在艾叶水里煮熟。艾粄
材料
：艾叶、 糯米粉、芝麻 、花生、红豆 步骤：
艾粿
材料：
鲜艾、糯米粉步骤：
小贴士
艾叶煮鸡蛋
材料：
艾叶100g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋3个
步骤：
1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2.洗净的艾叶切碎，并将3个鸡蛋打散。
3.锅里烧开水，水煮开后倒入艾叶煮开。
4.倒入鸡蛋液煮开，煮开后转中小火。
5.放适量盐、油煮开即可。
4艾草茶
艾草茶，采摘的嫩艾草经过脱水干燥处理而成，与泡茶叶一样，用沸水冲开即可。喜欢甜一点的话，可以加入少许蜂蜜调味。对慢性咽炎的人来说，简直是年度最佳饮品。
它不仅能祛除体内寒凉之气，还能促进血液循环，增强人体抵抗力，有效预防空调病等现代病。
艾草驱蚊 有“神仙草”美誉的艾草，具有抗病毒作用。其熏香效果良好，可以驱蚊，还能除湿脱臭，净化空气，有益人体支气管保健并帮助免疫力提升。 若要拿艾草来当作熏香使用的话，最简单方便的就是直接点燃艾绒，只需准备一个容器来盛放艾绒，如果不讲究的话，随便拿个不用的碗盘也可以。
艾草的功效与作用_艾蒿的功效与作用
艾草的功效与作用艾草的功效艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。艾草预防瘟疫已有几千年的历史，
艾草的功效与作用 艾草的5种用途
艾草的功效与作用2：抗菌艾叶在体外对炭疽杆菌、α-溶血链球菌、B-溶血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺类双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性嗜气菌皆有抗菌作用。艾草的功效与作用5：止血医学研究表示：艾叶水浸液给兔灌胃有促进血液凝固作用，但亦有认为艾叶的止血作用未能证实。
艾草的功效与作用 艾草的好处
另外，艾草的功效与作用极多，可用来泡脚驱寒、止血止痛等。艾草的功效与作用1.净化空气艾草面积比较大，因为每片叶子上面的气孔放出来的氧气比较多，因而，它在担任家庭之肺这个角色的时候一点也没有偷懒。每次服40ml，每日3次，对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者，能有效缓解症状。
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