布衣暖,菜根香,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。
味甘性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。
性温味辛,含有维生素C、糖类。将葱根与淡豆豉捣烂煮水,加红糖或与适量大米同煮成粥,可以预防伤风感冒。茄子根。味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。
味甘微苦。芹菜含蛋白质、脂肪、维生素及磷、钙,能够健脑提神、润肺止咳。取芹菜根、大枣煎汤,吃枣喝汤,可预防动脉硬化。
性味、辛温,有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。取韭菜根捣烂,敷于伤痛处,可治疗跌打损伤。
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的作用。将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。
性凉、味甘,能养血、止血、敛阴、润燥。
含铁、蛋白质、维生素A、B1、B2、C,以及一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。另外,常吃菠菜根可以增强体质、养颜排毒、保护视力、稳定情绪。
蕨菜根吃了有什么好处蕨菜的全身都是宝,其中蕨菜根也是一宝,那么蕨菜根吃了有什么好处呢?蕨根粉能解毒消炎,它含有的一些蕨根素,这种物质可以消灭人体内的多种细菌与病毒,对人类的发烧和肠风热毒与湿疹等常见疾病有一定的辅助治疗的作用。蕨根粉中含有一些天然的粗纤维,它进入身体以后能加快肠胃蠕动,可以润滑肠道,
甜菜根是什么甜菜根属于蔬菜的一种,但很多人都不是非常了解,那么甜菜根是什么来的呢?甜菜根本来的名字叫甜菜,在中国被称为是甜菜头、甜萝卜、红菜头,也有一些地区的人们叫它为菾菜。它的原产地是在欧洲地中海沿岸,不过目前有很多地区都有栽种,如美国、荷兰、英国、意大利等地区。甜菜根,原名:甜菜,别名:菾菜,拉
甜菜根粉的功效与作用甜菜根不一定要做菜,磨成粉也能吃,那么甜菜根粉的功效与作用是什么呢?甜菜根是一种营养价值极高的养生食材,它还有多种天然活性成分能修复人体受损的胃黏膜,又能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜产生伤害,平时多吃甜菜根能预防缓解胃溃疡也能提高肠胃消化功能,它能让人类出现的腹部胀痛和食欲不振以
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