在夏季吃一些凉拌菜,相信是很多朋友的选择,特别是在喝酒的时候吃一些凉拌菜,来作为下酒菜是非常不错的选择,对于凉拌菜的种类有很多,不同的种类做法不同,今天本文将推荐两款夏季凉拌菜,希望给各位作为参考。
清脆爽口的黄瓜,是所有食物中水分含量比较高的。其水分含量高达96.7%。黄瓜中富含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,这些营养元素都是身体所需的,在酷热的夏日,不仅为人体补充了水分,还可以增进人体维生素的吸收,对于美容减肥,降血压和降低胆固醇都有很好的效果。
凉拌黄瓜的做法介绍:准备两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、醋、盐、生抽。
做法:
1、将黄瓜清洗干净后,用刀拍了切成一厘米块;
2、用盐腌制两至三分钟,掠去水分;
3、放入麻油、生抽、蒜泥、米醋,拌匀即可食用。
夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下。因此,食用黄瓜可以促进消化,增加自己的食欲。
黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”,黑木耳如此出众是因为必然内含丰富的蛋白质、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等多种成分,不仅可以增强免疫力,经常食用还可以起到防癌抗癌的功效。此外,在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱,其营养成分非常丰富,既能促进自己肠道的消化,还能提神醒脑,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有一定的保健作用。
木耳伴洋葱的做法介绍:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个。
做法:
1、将洋葱切丝;
2、将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可;
3、洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。
身体要健康,营养一定要均衡,夏天的凉菜,除了上面的素食之外,荤食也是必不可少的!<
/p>
夏季凉拌菜的种类是有很多的本文只介绍了两种,这两种是制作比较简单的,而且味道也是比较可口的,喜欢吃凉拌菜的朋友们可以参照上述介绍的方法来进行制作,可以根据个人的口味加入适量的调味品来改善,凉拌菜的口味。
夏季凉拌菜最消暑,悉数五种健康凉拌菜夏
现在天气是一天比一天热了,我们很多人都是比较喜欢吃凉拌菜的,而且很多的夏季蔬菜都是可以凉拌的,所以我们今天就给大家系统的介绍几种最健康的凉拌菜吧。藕《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性
夏天吃什么凉菜?夏季哪些菜可以做凉拌菜
夏季天气炎热,不想吃东西,没有胃口。很多时候都是喝粥吃凉菜来解决一餐的,但是是不是夏季很多菜来做凉拌菜都是可以的呢。哪些蔬菜才更加适合在夏季进行凉拌食用,更加符合健康养生的需求呢?夏天吃什么凉菜?夏季哪些菜可以做凉拌菜平日里凉
夏季凉拌菜有哪些 哪些凉拌菜会中毒
进入夏季,天气炎热,人们的食欲有所下降,吃饭没胃口,凉拌菜却很受人们欢迎,人们看到凉拌菜就有动筷子的冲动,这是因为凉拌菜能刺激我们的食欲,那么,夏季常见凉拌菜有哪些?吃凉拌菜要注意什么?下面就一起来了解一下。而很多凉拌菜也有会放蒜,能很好地起到消毒杀菌的作用。凉拌菜分肉类和素菜类,在选择肉类的凉拌菜时,最好不要多肥肉,而应以瘦肉为主,比如凉拌牛肉等。上面为大家介绍了常见的凉拌菜及吃凉拌菜的注意事项,吃凉拌菜要小心那些会引起中毒的菜,比如菠菜、山药、木耳。
Hash:1da3fe5fb1557bbcc7f61b1208a71c4678b6be10
标签:
凉拌菜
夏季
【声明】本文由用户Abbie发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。