产后女人不得不吃的4大菜肴
BY：Ingrid 2024-07-18 13:36:58 767 ℃
当是看到这个汤名，妈咪们是不是就胃口大开，口水都来了呢?的确是这样，这是一款很好的产后滋补汤，既有催乳生乳的效果，又有滋阴补血的作用，适宜产后女性进补用。但女性需要注意的是产后第一周不宜喝此汤，女性产后第一周身体虚弱，加上体内恶露没有排出，喝此汤不宜。此汤的制作相对简单，花生米、大红枣、当归、牛蹄筋，加入少许植物油，食盐洗干原材料，放入沙锅内置火炖，旺火煮沸之后改小火炖至牛筋烂熟，用勺子试汤的浓度，之后就可以加入调味品。调味品主要是盐和食用油，其他都可以不用，滋补又健康，喝了对女性产后恢复大有帮助。
药膳乌鸡汤在我国民间用于产后滋补已有数千年的历史，对女性产后恢复有着很好的功效。药膳最好是依据女性的身体体质来开，可请好的中医开出方子之后用乌鸡来煲汤或是炖，都能起到很好的滋补效果。乌鸡汤就算是不加药膳也是女性产后恢复的上好营养滋补食材，有补血益气固精元的效果。
相比传统的乌鸡药膳，葱爆柏籽羊肉也有着同样的女性产后滋补作用。将羊肉切成大小不等的薄片加入拌料拌好之后，放在火上加葱、姜爆炒，肉熟变色就出锅。美道鲜美，羊肉入口细嫩，属于低脂肪高蛋白食材，女性产后吃了有温宫暖宫的作用，壮阳补肾，另加入了生姜有驱风去寒的功效。
女性生产之后喝汤大多都是两利，即有催奶的作用，又有滋补的作用，当归猪蹄汤就是如此。猪手最好是选择前手，比较少脂肪，加入五味子、西洋参、枸杞、花椒等配料而成。制作方式较为复杂，先用生姜片葱面醋将猪手入味，在油锅中将、当归、花椒、大料、红辣椒、葱、姜等调料炒好之后，放入香料和猪手加冰糖开水烧开。等到水开之后用高压锅将好所有原材料，加入五味子西洋 参炖三十分钟左右，在汤表面撒上枸杞就成，有养血益气安神补心之功效。
产后佳肴菜：红烧狮子头
红烧狮子头【配方】半肥瘦猪肉400克，番茄2个，红萝卜、洋葱各半个，芫荽少许，红花(中药店有售)6克，腌料(盐半茶匙，生抽、生粉、酒各1茶匙，姜汁、葱汁、糖各半茶匙，清水1汤匙)、芡汁料(盐1/4茶匙，糖、酒各1茶匙)适量。【做法】猪肉
赶走产后忧郁的美味菜肴
桃仁鸡丁很多人都知道，当心情不好的时候，可能会选择吃东西来缓和情绪，这在女性身上尤其常见。其实藉由食物来缓和、改善自己的情绪在医学上是很有道理的。食物的颜色、气味，有时候是影响情绪的一大因子，而且选对食物的确能提振、安抚情绪、改善忧郁、
四款预防产后出血的菜肴
鸭肝烩木耳原料：木耳5-6朵，鸭肝300克，红椒1个，植物油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱段、姜片，香油适量。制作：先将鸭肝切厚片，木耳用温水泡发后，洗净撕成小朵，红椒切成细丝;锅里加水，待开后下鸭肝，用中火稍煮一会儿，捞出洗干净;另起锅烧热
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