九款清火食物推荐其它

时间过得真快，眨眼间，春天就已经过去了，而炎热的夏季也已到来了。夏季炎热干燥，人们在这个时节往往会更容易上火，由于夏季雨水较多，所以人体内的湿气也会比其他时节要重得多。那么我们今天就来为大家介绍九种清热解毒的食物。接下来就一起来看看吧。

白菜根（清热利水）

白菜根

白菜根比较脆爽，但很多人觉得硬邦邦的，就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒，能清热利水、养胃止渴，另外，白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜根洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制泡菜都不错。

雪梨茶（润肺清热）

缓解干燥不适，给身体补充水分，可以喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放入锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁炮制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热、生津止渴，还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

梨

萝卜甘蔗汁（清肺宣郁）

萝卜

白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。白萝卜“除疾润肺、解毒生津”，甘蔗“其浆甘寒、能泻火热”，两者合用，清肃肺气，宣郁化痰。又“蔗能化酒、菜菔能化食”，又可用于酒食过度，烦热面赤，呕逆少食。

鸡毛菜（翠绿清香）

鸡毛菜

鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感柔嫩，味道清香，是道不错的清火小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错，也可和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，尤其维生素A和胡萝卜素，多吃对眼睛有益。

嫩冬瓜（味美清热）

冬瓜

冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时搭配点冬瓜很好，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外，其水分含量很高，能量低，是减肥的好食材。除了冬瓜汤，将冬瓜清炒也很不错，清香又清火。

竹叶茅根饮（清心安神）

白茅根

竹叶10克、白茅根20克。加清水1000毫升浸泡1小时，煮沸15分钟，取汁饮用。竹叶能“退虚热烦躁不眠，止烦渴”，白茅根能“除淤血、血闭寒热”，两者合用，清心安神，味道甘甜。但需注意白茅根勿与铁器接触。

荷菊饮（清泻肝火）

菊花

干薄荷8克（鲜品10克）、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。薄荷“辛能发散，凉能清利”，菊花“久服利血气”“养目去盲”，两者同用清泻肝火、开窍明目、开郁安神。

薏米山药红枣粥（化瘀祛湿）

薏米

谷雨节气属季春，湿度开始增加，人们要多吃薏米、山药、红枣等健脾化湿的食物。将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。大米、薏米加水中火煮开后改小火煮至粘稠，再加入山药和红枣，熬煮20分钟左右。

槐花菜（清热凉血）

槐花蜜

4~5月开花的槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可防止中风。可做成槐花饼、槐花饺子、炒槐花、蒸槐花或槐花汤，也可以食用清热补中、解毒润燥的槐花蜜。

以上就是我们为大家推荐的九种清火的食物，希望能够为大家带来一点帮助。夏季炎热，大家要多加注意防嗮，多喝水，谨防中暑。

时间过得真快，眨眼间，春天就已经过去了，而炎热的夏季也已到来了。夏季炎热干燥，人们在这个时节往往会更容易上火，由于夏季雨水较多，所以人体内的湿气也会比其他时节要重得多。那么我们今天就来为大家介绍九种清热解毒的食物。接下来就一起来看看吧。

白菜根（清热利水）

白菜 根

白菜根比较脆爽，但很多人觉得硬邦邦的，就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒，能清热利水、养胃止渴，另外，白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜根洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制泡菜都不错。