更新时间:2024-07-20 15:30:43

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生肉颜色比较深补铁效果会更好一些

BY:Tricia 2024-07-20 15:30:43 266 ℃

相信有不少人都会通过各种各样的方式来给自己的身体补,但是,到底什么样的食物才能够达到你想要的补铁效果呢?经过了解以后我们今天为大家整理出来能够达到补铁效果的食物,接下来一起来看看这些有不错补铁效果的食物到底有哪些吧,希望大家看完以后能够吃适合的食物。

植物性食物补铁,要补点维生素C

我们建议补食物的首选是红色的肉类、内脏等动物性食品,动物内脏比如猪肝的铁含量可达30mg/100g,对比植物性食材,比如红枣,铁含量一般为2~3mg/100g,在铁含量方面,动物性食物是有明显优势的。

另一方面,动物性食物中铁的存在形式主要是血红素铁,血红素铁是可以被消化道直接吸收的,而且吸收过程中几乎不受其他食物因素的干扰,吸收效率比较高。研究数据表明,在含有肉类的混合膳食中,铁元素的吸收率为10%,而粮食豆类中的铁吸收率仅有1~3%。在铁吸收率方面,动物性食品完胜。

生的状态下,红颜色越深浓,含量就越高。比如说,肝脏、脾脏、肾脏颜色红得发紫,血红素和铁的含量最高,而鸡胸肉几乎是白色,血红素含量就相对低一些。

那么,诸如大枣红糖等植物性食物,它们是不是铁的好来源呢?虽然比不上红肉类,但在植物性食品里,它们都算是补充铁的不错食材。而且如果有大量维生素C和有机酸(存在于新鲜蔬菜果)来帮忙,植物性食物中的铁吸收率也会提高一些。

补血神器——

肉类:动物肝脏、牛肉兔肉鳜鱼羊肉、乌鸡肉

蔬菜:南瓜菠菜胡萝卜黑豆黑木耳

水果葡萄石榴猕猴桃樱桃甘蔗

零食山楂桂圆、大葡萄干黑芝麻

以上就是今天我们为大家整理出来的关于吃什么有不错的补铁效果的相关问题内容,如果你希望自己能够吃适合的食物来达到想要的补铁效果,那么,建议在实际生活当中一定要选择对的食物,这样你想要的补铁效果才能够得到满足。

吃什么补铁_补铁的食物有哪些

补铁的食物有哪些铁是人体含量的必需微量元素,人体内铁的总量约4-5克,是血红蛋白的重要部分,人全身都需要它,这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中,还是需多酶和免疫系统化合物的成分,人体从食物中摄取所需的大部分铁,并小心控制着铁含量。那么,我们可以吃什么补铁呢?补铁的食物有很多,可以分为以下2

补铁怎么补?补铁吃什么食物?如何补铁?

补铁吃什么食物补铁有妙招:婴儿每日需要铁的供给量为10mg,在天然食物中,有大量含铁的果蔬肉类,可以通过它们获得足够的铁,食补是最安全的方法。1、多吃富含铁元素的食物食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收

铁_吃什么补铁

含铁高的食物有哪些含铁高的食物有哪些我们日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物,不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%~22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。2、动物

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