喝乌梅煮水可降脂降压盛夏
BY：Vesta 2024-07-20 22:19:31 530 ℃
夏季天气炎热，人体代谢旺盛，容易缺水，因此及时补水是暑天的一件大事。除白开水外，用绿豆、乌梅、山楂等原料熬制的消暑饮品也颇受欢迎。中国中医科学院教授杨力告诉记者：“可以用来煮水制成汤饮的食材很多，不同的食材煮水食疗作用不同，常见的可以分成以下四类。”
一是豆类，包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，煮到绿豆刚开花，清热效果是最好的。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、大米，能减轻其寒凉性。不过，体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人还是不适合喝。
赤豆（即红豆）性味甘、平，有利水除湿、消肿解毒的效果，还能促进通便排尿，因此有水肿或者便秘的人，可以将赤豆与冬瓜搭配煮水喝。
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，因此肾虚体弱、身面浮肿的人适合饮用。同时，黑豆汤含有丰富的维生素E，常喝能滋养肌肤、乌黑秀发。
二是粮谷类，常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘，可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等，还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须，能帮助消化、强健脾胃。谷壳药名谷白皮，也就是稻的种皮，其味甘、辛，里面含有丰富的B族维生素，煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良。同时，还可以治疗脚气、浮肿。
三是菌类，最常用的就是银耳。银耳有滋阴润肺、养胃生 、滋阴补液的作用，尤其适合炎热的夏季煮汤食用。大量流汗后，将银耳、莲子、梨，煮水服用，能及时补充体力，消暑解乏。
四是水果类，常见的有梨、西瓜皮、山楂、乌梅等。梨、西瓜皮煮水具有清肺润喉，消痰降火的作用。山楂、乌梅煮水饮用能去油解腻、生津开胃、降脂降压。
煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材，如红枣、枸杞、甘草、莲子等。
和平时喝水一样，此类自制饮品不宜饭后大量饮用。而应该在两餐之间饮用，效果更好。此外，有人喜欢把自制的饮品冰镇后喝，这样口感清爽。但脾胃虚寒的人不适合，尤其绿豆汤、黑豆汤本身性质较为寒凉，更不宜冰镇。
哪些粥能降脂降压 5种粥类降脂降压效果好！
现在生活水平提高，高血脂或是高血压不再是中老年人常患上的疾病，不少的年轻人也在逐渐的患上高血脂或是高血压。下面介绍5种粥类，能够帮你降脂和降压。一道简单的海参粥能够帮助治疗常见的高血压病、冠心病以及血管硬化，还能够调理身体虚弱，帮助男人壮阳以及益于精髓的功效。可以治疗高血压，高血脂，肿瘤。香蕉粥有解毒降压的功效，还能润肠通便。散淤血，降血压和降血脂的功效。
香菇降脂汤：降血压，降胆固醇，降血脂
材料鲜香菇90克，食盐、植物油各适量。做法先将香菇用植物油和盐炒过，然后再加水煎煮为汤。性味归经香菇性凉，味甘、平，归肝、胃经。食性配伍香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。养生堂提示香菇中含有嘌呤、服碱、酪氨酸、氧化酶以及某呰核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。此汤适用于动脉硬化、高血压等症。现代又用于佝偻病、高脂血症、肿瘤等。
降脂：蒜香茄子可降压降脂
所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。香菇鲜美的降脂防癌菌类现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
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