![](/uploads/images/nologo/583609.jpg)
口感润滑,鲜香味美的菌类是许多人喜欢的食物,当然其中含有的丰富
蛋白质、
碳水化合物、
维生素和
矿物质更适合孕妈咪享用,特别是那些为
体重和
便秘而烦恼的孕妈咪,菌类是必不可少的食品!秋季来临,让新鲜上市的各种菌类丰富你的餐桌吧!菌类含有的丰富营养!顶着一把把圆圆小伞的菌类不仅模样可爱,营养也很丰富哦!
蛋白质、
碳水化合物、
维生素、
微量元素一样都不少!多吃还可以增加人体
免疫力呢!碳
水化合物:
野山菌中含有丰富的单糖、双糖和
多糖,分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。
蛋白质:菌类的蛋白质占干重的30%~45%,大
大超过其他普通
蔬菜,同时避免了
动物性食品的高
脂肪、高
胆固醇危险。维生素:
食用菌的营养价值之所以高,还在于它含有多种维生素,尤其是水溶性的B族维生素和
维生素C,脂溶性的
维生素D含量也较高。
微量元素和矿物质:野山菌中的
铁、
锌、
铜、
硒、铬含量较多,经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,又克服了盲目滥用某些微量元素
强化食品而引起的微量元素流失。食物纤维:富含丰富的食物纤维,能帮助孕妈咪缓解
便秘,防止
肥胖,在睡觉前大量吃菌的话,会有撑
胀感。
蘑菇热量:11kcal食物纤维:2.0g
叶酸:28ug铁:0.3mg
钙:3mg高蛋白、低
脂肪、低
热量、高纤维素特点,其中的
维生素B1、
尼古丁酸等的含量高于其他菌类。它还含有一种抑制
肿瘤生长的物质,有明显的
抗癌作用。●应选择色白、茎粗、伤痕少的。由于容易氧化变色,洗净后在清水中浸泡,以隔绝空气,但不适用于铁质容器浸泡,否则将变成黑色,味道也不好。
香菇热量:18kcal食物纤维:3.5g
叶酸:42ug铁:0.3mg钙:3mg除了富含
维生素B2等B群以外,还含有可以预防
胆固醇过高引起的
动脉硬化等的倍塔-
葡萄糖苷酶,具有能阻挡
紫外线功能并富含生成
维生
素D的
麦角酶等多种营养。●应选择中等个头且均匀,菌伞肥厚,盖面细滑,菌柄短而粗壮的
香菇购买。
金针菇热量:22kcal食物纤维:3.9g
叶酸:75ug铁:1.1mg钙:微量含有蛋白质、脂肪、
粗纤维、
维生素B1、B2等维生素B群以及人体所需的八种
氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进
宝宝智力
发育和
健脑的作用。●应选择纯白色、淡黄色或黄褐色新鲜亮泽的,持有一定水分,菌盖和茎无斑点、无缺损、无皱缩的。
茶树菇蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种
氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和
钾、
钠、钙、
镁、铁、锌等矿质元素。●应选择菇盖比较饱满,色泽鲜,茎粗细适中,稍微有些棕色的比较好。另外挑选闻起来清香的,有霉味的
茶树菇是绝对不可以买的。
杏鲍菇●如何挑选?外形别致,实体肥大粗壮,菌肉肥厚,味道淳美,口感清香,有
海鲜及干果之味。含丰富糖质和蛋白质。可促进人体对脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解。预防和抑制肿瘤,
利尿、健脾胃、助消化。
孕期准妈妈注意:孕期宫高腹围标准
孕期宫高腹围标准导读:妊娠子宫的增大有一定规律性。表现为宫底升高,腹围增加。因此,从宫高的增长情况也可以推断妊娠期限和胎儿发育情况。那么,孕期宫高腹围的标准是多少呢,一起来学习一下吧!妊娠子宫的增大有一定规律性。表现为宫底升高,腹围增加
孕期准妈妈要忌讳孕期缺锌
锌缺乏对新生儿畸形的作用并不是分娩期缺乏的结果,很可能早在受孕或胚胎形成早期便受到影响。观察孕妇血液中锌水平下降的情况发现,妊娠20天左右血清锌浓度即开始下降,并于20~60天左右下降幅度最大,随后降低速度减缓。然而,胚胎发生、分化过程中对
孕晚期准妈妈对准爸爸的期望
了解怀孕的妻子对丈夫的期望,对丈夫帮助妻子顺利度过孕期十分有利。以下是大多数处于孕晚期的妻子对丈夫的期望:孕晚期准妈妈对准爸爸的期望孕晚期是我怀孕的最后阶段。心理与身体负担的加重会使我出现种种生理和心理的不适。在我即将承受生产痛苦的时候,我更需要丈夫的支持。此时我希望丈夫能理解我的心情,
Hash:ed9adfbf35d8a12f2dbc484533e77202f3814e3b
标签:
孕期
准妈
菌类
【声明】本文由用户Gloria发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。