更新时间:2024-08-18 06:13:58

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有哪些食物可以帮助妈妈治疗妊娠血压高

BY:Eva 2024-08-18 06:13:58 973 ℃

香干芹菜

材料:芹菜350克,香干200克。

调料花、料酒各5克,香油味精各少许。

做法:

1、芹菜择洗净,剖细,再切成4厘米左右的段;香干切条。

2、锅中放油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干、料酒、盐炒拌均匀,出锅前淋入香油,撒入味精拌匀即可。

营养推荐:

芹菜茎叶中含有芹菜苷、佛手苷内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等作用,生吃效果更好。

炒芹菜

双菇扒荠菜

材料:草菇蘑菇各200克,嫩荠菜10棵。

调料:盐3克,蚝油30克,白糖淀粉各10克。

做法:

1、芥菜择洗净,切段;草菇蘑菇洗净,用盐开水焯一下,捞出。

2、锅中放油烧热,下荠菜段煸炒,加盐调味,炒熟后盛入盘中。

3、原锅放油烧热,下草菇、蘑菇煸炒,加蚝油、白糖炒入味,用水淀粉勾芡,盛出铺在荠菜上即可。

营养推荐:

荠菜所含的胆碱、乙酸胆碱等有降压作用,适合高血压患者食用。

红烧茄子

材料:茄子1个,香菜适量。

调料:葱末、蒜片、盐各5克,生抽、料酒各10克,水淀粉30克,清汤100克,大料1个,鸡精、白糖各少许。

做法:

1、茄子洗净,切成滚刀块,用少许盐拌匀,腌渍15分钟,然后挤掉渗出的黑水;香菜择洗干净,切段。

2、锅中放油烧热,放入茄子块翻炸,使各面受热均匀,呈金黄色时盛出。

3、锅留底油烧热,放入葱末、蒜片、大料煎出香味,放入茄子块翻炒,炒至茄子软熟,再加入料酒、生抽、清汤、白糖、鸡精,烧开后用水淀粉勾芡后,撒入香菜段即可。

营养推荐:

茄子含有一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,防止毛细血管破裂,有保护心血 管、降血压食疗功效。

红烧茄子

山楂红枣

材料:山楂250克,红100克。

调料:蜂蜜适量。

做法:

1、山楂、红枣分别洗净去核。

2、将山楂、红枣放入锅中,加水适量,大火煮开,再转小火煮至山楂、红枣酥烂,撇去浮沫,关火。食用时加蜂蜜调味即可。

营养推荐:

山楂有消食散淤,降血脂,治食积、胃酸等作用;红枣性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。山楂红枣汁是降压、降胆固醇、助消化的佳饮。

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