姬松茸的做法有哪些,姬松茸怎么做好吃

鸡翅：适量 姬松茸：适量

盐：适量 大葱：适量 蒜：适量 花椒：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量

1：原材料（姬松茸提前清洗后泡软）。

2：鸡翅冷水入锅焯水。

3：炒锅烧热加入植物油，加入葱花、蒜、花椒爆香。

4：加入鸡翅翻炒。

5：加入生抽、老抽翻炒。

6：加入料酒、盐、泡姬松茸的水，大火烧开后中火煮20分钟左右。

7：大火收汁至汤汁粘稠即可。

8：美味如此简单。

山鸡：半只 姬松茸：40克 铁棍山药：2根

葱：适量 姜：适量 料酒：1大匙 生抽：2大匙 花椒粉：1小匙 油：适量 盐：适量

1：姬松茸提前泡发。

2：鸡肉剁大块，放入清水锅中煮开2分钟。用温水洗净血沫。

3：炒锅放油烧热，加入葱姜炒香。

4：加入鸡肉翻炒到水分收干，鸡肉微黄。

5：加入料酒、黄豆酱油、花椒粉继续翻炒。

6：加入足量热水，把泡姬松茸的水过滤去杂质也放入汤中。

7：移到砂煲中，中小火慢煮。

8：山药切大块，泡在水中防止变色。

9：鸡肉差不多熟的时候，加入姬松茸煮10分钟，加盐调味。

10：加入山药到山药熟软即可。

老鸡：1只

姬松茸：20克 莲子：22克 红枣：4粒 玉竹：12克 百合：12克 枸杞：适量

1：备好的汤料，这是搭配好的。

2：汤料用清水冲洗一下。

3：鸡肉剁块入锅炒至变色。

4：鸡块装砂锅中，加入汤料，清水。

5：烧开后，转中小火炖1个半小时。时间以个人口感来定。枸杞出锅前加入即可。

汤料可给鸡肉去腥，没有姜葱哦。

羊肚菌：4个 姬松茸：1把 干黄花菜：1把

细盐：1小匙 生姜：1块 冬菜：1匙 枸杞：适量 红枣：适量

1：提前泡洗好菌菇及黄花菜干，然后再备红枣及半片油鸡。

2：将泡洗好的菌菇及洗好的油鸡入饭煲里面。

3：然后加入清水及适量的姜。

4：选择酷晨饭煲的一阶段的宝宝粥模式，进行一个半小时煲煮。

5：如图就是煲煮好的状态，很出味，鸡肉也很烂了呢。

6：按个人口味添加适量的冬菜。

7：再加入适量的细盐及枸杞调味就可以出锅啦。

8：鸡肉经过长时间的煲煮，我们可以将它处理面手撕鸡的来配餐哦。

姬松茸：30g 鸡：1只

葱：少许 料酒：少许 水：适量 姜：2块 枸杞：3g 红枣：4颗 面粉：少许

1：姬松茸提前泡发

2：葱、姜准备好

3：鸡打理干净，弄小块，我是用剪子剪的，用刀也是一样

4：鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净

5：锅中加葱姜，少许料酒，先把鸡焯水，然后捞出

6：砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮一个小时

7：然后加入鸡块、加入红枣

8：小火炖半小时到45分钟

9：后期加盐调味

10：出锅前加少许洗净的枸杞，煮两分钟即可。

可以鸡和姬松茸一起煮，后期加鸡是为了保持鸡肉的口感，不那么柴，但是前提是你的鸡不能买老鸡，肉质也有影响的。 盐后期加，不要过早加入。 也可以一整只鸡煲汤，我是为了吃的时候方便