马兰头:适量
辅料玉米油:适量 葱:适量 花椒:适量 盐:适量 蚝油:适量 生抽:一点 蒜:适量
蚝油马兰头的做法步骤1:马兰头洗净。
2:开水焯至变绿捞出。
3:锅内适量油烧热,葱蒜,八角炒香。
4:焯好的马兰头放入,半勺开水。
5:适量盐,蚝油,一点生抽。
6:翻炒均匀关火盛盘。
7:成品。
8:成品。
凉拌马兰头 主料马兰头:500g
辅料 凉拌马兰头的做法步骤1:地里挖来的马兰头挑去杂质
2:用水洗净
3:放锅中焯一下水
4:焯好水的马兰头用清水浸泡10分钟
5:将泡好的马兰头捞出挤出水份
6:切成小碎待用
7:豆干胡萝卜也切成小丁待用
8:锅中放适量油放入胡萝卜豆干丁炒出香味
9:倒入切碎丁的马兰头快速翻炒一下
10:放入适量盐、味精调味
11:最后淋上少许芝麻油
12:再快速翻炒一下就可以出锅啦
13:就这么简单,就这么美味����
小窍门焯好水的马兰头一定要用清水浸泡一下,那是为了去除马兰头的涩味,使口感更佳。
马兰头鸡蛋煎饼 主料 辅料 马兰头鸡蛋煎饼的做法步骤1:马兰头洗净切碎。
2:胡萝卜切小粒。
3:马兰头,胡萝卜放碗内,打入一个柴鸡蛋。
4:适量盐,花椒粉,搅匀。
5:倒入适量面粉,一点清水搅成稠面糊。
6:锅内适量油烧热。
7:煎至两面金黄关火,盛出。
8:成品。
9:成品。
牛肉肠果蔬沙拉 主料 辅料生抽:适量 米醋:适量
牛肉肠果蔬沙拉的做法步骤2:锅里加水,将牛肉肠下锅,煮至断生。
3:然后先将芦笋下锅微焯一下,再将马兰头下锅烫一下。
4:煮好的牛肉肠切块与其它食材配在一起。
5:容器里加生菜铺底,然后将食材码放在生菜上面。
6:然后生抽,菜脯丁,白醋拌在一起 调成汁。
7:将调好的汁淋在食材上就要以,再用蓝莓果点缀一下。
香辣酱炒马兰头 主料马兰头:适量
辅料玉米油:适量 葱:适量 花椒:适量 香辣酱:适量 盐:适量 鸡精:适量 蒜:适量
香辣酱炒马兰头的做法步骤1:马兰头适量择洗净。
2:开水中焯至变绿。
3:锅内适量油烧热,葱蒜,花椒炒香。
4:一勺香辣酱。
5:炒香。
6:焯过水的马兰头放入。
7:适量盐,鸡精调味。
8:翻炒均匀关火盛盘。
9:成品。
10:成品。
什么是马兰头马兰头是一种植物,有人工种植也有野生,一般野生都会在路边或者山坡上。马兰头适应性广,喜温也较耐阴,抗寒耐热力很强,对光照要求不严,在32℃高温下能正常生长,在-10℃以下能安全越冬,当地温回升到10~12℃,气温在10~15℃时,嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右,嫩叶嫩
马兰头菜和什么一起凉拌好吃马兰头菜的味道是很不错的,不过马兰头菜在生活中不常见,那么马兰头菜和什么一起凉拌好吃呢?毛笋。首先马兰头摘去根用清水浸泡一晚后,用手抓摔洗了三四道水,直到没有泥沙干净为止,毛笋去壳冲洗后,切一个尖;胡萝卜去皮和香干都冲洗干净,坐锅热水,滴入几滴油,有利于保持颜色,下马来头快
一、马兰头的做法马兰头香干用料:马兰头300g、香干100g、盐3g、白砂糖5g、鸡精2g、芝麻香油10ml做法:(1)择去马兰头的老梗和老叶,用冷水洗净泥沙,沥干水分备用。(2)大火烧开煮锅中的水,放入香干汆烫2分钟,捞出放入凉开水过凉后
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