蒜苗炒鸡蛋的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-05 21:09:29 556 ℃
蒜苗炒鸡蛋不旦口味鲜美，而且营养价值丰富。蒜苗和鸡蛋都是色泽艳丽、香味浓郁、营养丰富的食品。人们将蒜苗和鸡蛋一起快炒，制作出的蒜苗炒蛋，不仅味道鲜美好吃，而且还具有多种营养成分。人们适量地吃蒜苗炒鸡蛋，能够改善记忆、调养肝脏等。
1、蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
2、它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
3、蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
4、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
蒜苗炒鸡蛋
闲暇时间，约上三五知己，在家露两手厨艺做出一道简单美味的蒜苗炒鸡蛋，是一件赏心乐事。但要做出一道最好吃的蒜苗炒鸡蛋还要注意几个技巧问题。人们适量地吃蒜苗炒鸡蛋，能够改善记忆、调养肝脏等。蒜苗炒鸡蛋的食用禁忌我们知道，蒜苗炒鸡蛋营养丰富，做法十分简单，是深受人们喜爱的开胃健身蔬菜。
蒜苗炒鸡蛋的做法
蒜苗炒鸡蛋，色泽油亮，蛋滑柔软，蒜味浓郁，是一道让人很有食欲的菜肴。闲暇时间，约上三五知己，在家露两手厨艺做出一道简单美味的蒜苗炒鸡蛋，是一件赏心乐事。
蒜苗煎鸡蛋家常做法
食材蒜苗1棵鸡蛋2个盐适量准备好蒜苗和鸡蛋！蒜苗洗干净沥干备用，鸡蛋打到碗里待用！把沥干的蒜苗一刀一刀的切，切完了再小心的剁碎！把剁碎的蒜苗放入鸡蛋中，加入适量的盐，搅拌均匀，盐融化！热锅，下油，油融化后倒入搅拌好的鸡蛋蒜苗液，火候要偏中小！鸡蛋快煎干的时候用木铲小心推动全蛋，在可以推动的情况下整个翻过来！熟了，盛起来装好！喜欢的话可以加酱油喔！
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